Σύμφωνα με έρευνα αγοράς, που πραγματοποίησε ο «Ε.Τ.» λαμβάνοντας τις χονδρικές τιμές 10 προϊόντων από τον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), αλλά και τις λιανικές τιμές της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ στην ελληνική αγορά, προκύπτει ότι αυξήσεις στη χονδρική καταγράφονται σε έξι προϊόντα σε σχέση με Απρίλιο του 2024, ωστόσο στη λιανική μόλις σε τρία λαχανικά παρατηρούνται ανατιμήσεις, σε ένα η τιμή παρέμεινε σταθερή και σε έξι εμφάνισαν αρνητικό πρόσημο.

Η μεγαλύτερη μείωση τιμής από 26% έως 46% καταγράφεται στις ντομάτες, οι οποίες στη χονδρική πωλούνται στο 1 ευρώ το κιλό από 1,40 ευρώ πέρυσι και στα ράφια διατίθενται από 1,35 έως 1,85 ευρώ το κιλό, όταν την αντίστοιχη περυσινή περίοδο κόστιζαν έως και 2,5 ευρώ το κιλό.

Ακολουθούν οι πατάτες, με τις λιανικές τιμές τους να κινούνται στα 0,75-0,80 ευρώ το κιλό έναντι 1-1,20 ευρώ το Πάσχα του 2024, δηλαδή από 25% έως 37,5% φθηνότερα. Αντίστοιχα, η χονδρική τιμή τους είναι 20% χαμηλότερη, στα 0,60 από 0,75 ευρώ έναν χρόνο πριν.

Χαμηλότερα κατά 33% πωλούνται στα σούπερ μάρκετ τα καρότα, στα 0,70 ευρώ το κιλό από 0,90 ευρώ πέρυσι, παρά το γεγονός ότι η χονδρική τιμή τους παραμένει σταθερή στα 0,60 ευρώ το κιλό.

Φθηνότερα είναι και τα κρεμμύδια, τόσο τα ξερά όσο και τα φρέσκα. Οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν ξερά κρεμμύδια στην τιμή των 0,78 ευρώ το κιλό από 1,05 ευρώ το Πάσχα του 2024, καθώς η χονδρική τιμή τους έχει πέσει από τα 0,90 στα 0,65 ευρώ το κιλό. Στον αντίποδα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, παρότι στη χονδρική πωλούνται κατά 0,10 ευρώ το κιλό ακριβότερα, στη λιανική διατίθενται στα 2 ευρώ το κιλό από 2,3 ευρώ πέρυσι (-13%).

Αντίστοιχα, τα αγγούρια (2 τεμάχια), αν και στις κεντρικές λαχαναγορές η τιμή τους έχει αυξηθεί κατά 50% από τα 0,40 στα 0,60 ευρώ το κιλό, στη λιανική κυμαίνονται από 0,90 έως 1,06 ευρώ, όταν πέρυσι τα νοικοκυριά τα έβρισκαν από 0,90 έως 1,20 ευρώ.

Ανατιμήσεις

Στον αντίποδα, το προϊόν με τη μεγαλύτερη αύξηση είναι τα αγγουράκια, με την τιμή τους στα σούπερ μάρκετ να ανεβαίνει από το 1,27 στα 1,63 ευρώ το κιλό (+28,3%), αν και στη χονδρική η ψαλίδα αγγίζει το 71,4%, από τα 0,70 στο 1,20 ευρώ το κιλό.

Έπεται ο άνηθος, η τιμή του οποίου έχει αυξηθεί από τα 0,58 στα 0,65 ευρώ το τεμάχιο (+12,1%), αν και στη χονδρική η άνοδος είναι ακόμα μεγαλύτερη στο 33%, από τα 0,30 στα 0,40 ευρώ.

Μικρή αύξηση καταγράφεται και στο μαρούλι, από τα 0,65 στα 0,72 ευρώ το τεμάχιο, η οποία συμβαδίζει και με τη χονδρική, από τα 0,35 στα 0,40 ευρώ.

Τέλος, στην ίδια τιμή με το περυσινό Πάσχα, στα 0,65 ευρώ το κιλό, πωλείται το λάχανο, παρά το γεγονός ότι η χονδρική τιμή έχει ανέβει από τα 0,35 στα 0,45 ευρώ το κιλό.  

ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ KAI ΛΙΑΝΙΚΗΣ TIMΗΣ ΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ