Ο δημοσιογράφος άφησε την τελευταία του πνοή την Κυριακή 4 Ιανουαρίου, έπειτα από ανακοπή που υπέστη στο σπίτι του στο Κολωνάκι. Το πρωινό της Δευτέρας, όπως μετέφερε η εκπομπή «Το Πρωινό», οι συνεργάτες του εκλιπόντος από τον ΑΝΤ1, στον οποίο εργάστηκε επί 34 συνεχόμενα χρόνια παρουσιάζοντας το «Καλημέρα Ελλάδα», τον τίμησαν αφήνοντας λευκά τριαντάφυλλα και ένα κερί πάνω στο γραφείο του. Στα πλάνα που μεταδόθηκαν καταγράφονται μικρές ομάδες συναδέλφων που στέκονται σιωπηλοί, κάτοχοι λουλουδιών και σημειώσεων, χωρίς να πραγματοποιούνται δημόσιες δηλώσεις εκείνη τη στιγμή. Η παρουσία των λουλουδιών και του κεριού αποτυπώνει την άμεση ανταπόκριση του σταθμού και των συνεργατών, ενώ αντιπαρατίθεται με τις επίσημες ανακοινώσεις που κυκλοφόρησαν αργότερα μέσα στην ημέρα. Στελέχη του σταθμού παρέμειναν στον χώρο για λίγη ώρα, χωρίς προς το παρόν να έχουν ανακοινωθεί επίσημα στεφάνια.
Ο ΑΝΤ1 εξέδωσε την Κυριακή ανακοίνωση στην οποία αναφέρει: «Με βαθιά θλίψη η οικογένεια του ΑΝΤ1 αποχαιρετά το αγαπημένο και ιστορικό της μέλος, Γιώργο Παπαδάκη. Ο Γιώργος Παπαδάκης υπήρξε αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας και της ιστορίας του ΑΝΤ1, ο οποίος έβαλε την προσωπική του σφραγίδα, ως άνθρωπος και ως δημοσιογράφος, όχι μόνο στον σταθμό και στο σύνολο της ελληνικής τηλεόρασης, αλλά και στην ίδια την κοινωνία. Υπηρέτησε την ενημέρωση με συνέπεια, ακεραιότητα και αυθεντικότητα». Στο δεύτερο μέρος της ανακοίνωσης το κανάλι προσθέτει ότι «Για όλους εμάς στον ΑΝΤ1 αποτέλεσε σημείο αναφοράς. Για 37 ολόκληρα χρόνια, σφράγισε την πρωινή ενημέρωση και καθόρισε τον τρόπο με τον οποίο η ελληνική τηλεόραση «συνομιλεί» με τους πολίτες». Το κείμενο υπογραμμίζει επίσης ότι η εκπομπή «Καλημέρα Ελλάδα» υπήρξε «φυτώριο δημοσιογράφων και στελεχών», και αναφέρεται στη συνεργασία με τον αείμνηστο Μίνωα Κυριακού ως καθοριστική για τη δημιουργία της πρωινής ζώνης.
Η ανακοίνωση συνεχίζει: «Η δημοσιογραφική του φωνή και το ήθος του έγιναν σημείο αναφοράς για γενιές τηλεθεατών, αλλά και όλους εμάς που είχαμε την τιμή να συνεργαστούμε μαζί του. Ο Γιώργος Παπαδάκης δεν υπήρξε απλώς παρουσιαστής. Υπήρξε δάσκαλος και συνομιλητής με ευθύ λόγο, υψηλό δημοσιογραφικό ήθος και ακούραστη εργατικότητα. Η απώλειά του αφήνει δυσαναπλήρωτο κενό τόσο στην οικογένεια του ΑΝΤ1, όσο και στην ελληνική τηλεόραση»». Ο Πρόεδρος του Ομίλου Antenna, Θοδωρής Κυριακού, και όλοι οι εργαζόμενοι του ΑΝΤ1 αποχαιρετούν «με σεβασμό και ευγνωμοσύνη έναν άνθρωπο που ταύτισε τη διαδρομή του με τη διαδρομή του σταθμού και άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του στην ελληνική δημοσιογραφία». Το κείμενο θυμίζει ότι ακόμη και μετά την αποχώρησή του από την εκπομπή στις 4 Ιουλίου 2025, ο Γιώργος Παπαδάκης παρέμεινε ενεργός ως σχολιαστής στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1. Οι εργαζόμενοι εξέφρασαν τα συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους και ευχαρίστησαν τον δημοσιογράφο «για τη διαχρονική προσφορά του».