Οι δύσκολες μέρες στο γραφείο μπορούν να έχουν την ωραιότερη κατάληξη… Γι’ αυτό πάρε το δικό σου παρεάκι και κάνε μία βόλτα μέχρι τα Πετράλωνα για να γνωρίσεις το νέο στέκι, «Τρελή Ροδιά». Στην πολύβουη οδό Κυδαντίδων, στα Πετράλωνα, ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο και cozy μαγαζί, που προσφέρει όλα όσα θέλουμε: καλό και ποιοτικό φαγητό, ελληνικές ετικέτες κρασιών και φιλική ατμόσφαιρα.
Ο ιδιοκτήτης Γιάννης Ρουμάνος και ο σεφ Σωτήρης Βασιλόπουλος ενώνουν τις δυνάμεις τους σε έναν χώρο, που ήρθε για να μείνει στον αθηναϊκό χάρτη. Η «Τρελή Ροδιά», άλλωστε, δεν είναι μία ακόμη γαστροταβέρνα.
Ο σεφ και ο ιδιοκτήτης
Οι δύο άντρες δίνουν μεγάλη προσοχή και στην παραμικρή λεπτομέρεια, φροντίζοντας όλες οι πρώτες ύλες να είναι εκλεκτά διαλεγμένες από Έλληνες παραγωγούς κάθε γωνιάς της Ελλάδας.
Παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα, μαύρη τρούφα Καλαβρύτων, πέστροφα από το Πλανητέρο, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, όσπρια από τις Πρέσπες, απογειώνονται στα χέρια του «ανήσυχου» σεφ που δεν σταματά να φτιάχνει νέα πιάτα.
Διαβάστε Επίσης
Στην «Τρελή Ροδιά» για εκλεκτά πιάτα
Για το ξεκίνημα, διαλέξαμε τις φρεσκοτηγανισμένες πατάτες με μυζήθρα Βυτίνας και τα μαμαδίστικα ντολμαδάκια με αυγολέμονο. Στη «Τρελή Ροδιά» πρωταγωνιστική θέση έχουν η καπνιστή πέστροφα με φρέσκα μυρωδικά, αλλά και τα μπιφτεκάκια προβατίνιας που όμοιά τους δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει.
Οι επιλογές για ζυμαρικά… είναι μούρλια! Μακριές χυλοπίτες με σάλτσα ελληνικής μαύρης τρούφας Καλαβρύτων, οι παπαρδέλες με αυγοτάραχο Μεσολλογίου και τα πετεινάρια με κοτόπουλο και σάλτσα φέτας, ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό.
Στην «Τρελή Ροδιά» βρίσκουμε και από τα καλύτερα ψητά της πόλης. Η Tomahawk και τα παϊδάκια είναι must επιλογές.
Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε, φυσικά, και για τα πιάτα ημέρας! Το τραχανότο, οι φουρνιστές μελιτζάνες με φέτα και ντομάτα, τα γεμιστά κολοκυθάκια, ξετρελαίνουν με τη γεύση και τα αρώματά τους.
Extra tip!
Μην ξεχάσετε να ρίξετε μία προσεκτική ματιά στις δεκάδες φωτογραφίες που πρωταγωνιστούν στο μαγαζί. Πρόκειται για πρόσωπα της ελληνικής και παγκόσμιας pop κουλτούρας, από τον Έλβις και τα Φιλαράκια, μέχρι την Ρένα Βλαχοπούλου και τους Απαράδεκτους…
INFO
Ειδήσεις Σήμερα
Θύμισε τι εστί αληθινή πριγκίπισσα – Η νέα εμφάνιση της Κέιτ Μίντλετον «έκοψε» την ανάσα
Η Φαίη Σκορδά δεν κρύβεται – Ο έρωτας και οι μπηχτές των συνεργατών της
Ο Έλληνας που κρύβεται πίσω από τον Ρονάλντο και τη Ροντρίγκεζ
Η σπάνια εμφάνιση της πριγκίπισσας Σαρλίν με τον Αλβέρτο και τα παιδιά τους
Πυρ και μανία ο Γιώργος Λιανός για το Survivor
Γιώργος Λιάγκας: Η αντίδρασή του on air, όταν μαθαίνει για τη σύλληψη της Δήμητρας Ματσούκα
