Αυτή η ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας είναι χορταστική, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστή όσο και κρύα. H συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου.
Υλικά – Γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα ταψιού
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
- 2 αυγά
- 250 γρ. γιαούρτι
- 200 ml γάλα
- 150 ml σόδα (αναψυκτικό)
- 1 κ.τ.σ μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.τ.σ αλεύρι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
- 3 κ.τ.σ σουσάμι
- 1 κ.τ.σ φρυγανιά τριμμένη
Για τη γέμιση
- 300 γρ. αλλαντικά
- 300 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
- 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
Διαδικασία
Ειδήσεις Σήμερα
Valentino: Τα σούπερ μόντελ της Ελλάδας που δούλεψαν μαζί του – Σπάνιες εικόνες
