Βιολάντα Μπισκότα: Η ιστορία πίσω από το αγαπημένο ελληνικό brand, στην οποία «γράφτηκε» σήμερα μία μαύρη σελίδα 

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει δώσει στο φως η εταιρεία, η «Βιολάντα» δημιουργήθηκε το 2003 από την οικογένεια Τζιωρτζιώτη, με την ιδέα να ξεκινάει από ένα συνοικιακό αρτοποιείο στην ομώνυμη πόλη των Τρικάλων από τον σημερινό πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτη, ο οποίος τότε εργαζόταν τότε στον φούρνο του πεθερού.

Ωστόσο, μετά από προσπάθεια, σωστό πλάνο και εκατοντάδες εργατοώρες, η βιομηχανία μπισκότων έχει σήμερα διεθνή παρουσία και πραγματοποιεί έναν κύκλο εργασιών πάνω από 40 εκατ. ευρώ.

Η «Βιολάντα» απασχολεί περίπου 250 εργαζόμενους και οι κεντρικές της εγκαταστάσεις βρίσκονται στο 6ο χλμ. Τρικάλων Καρδίτσας στα Τρίκαλα, εκεί που ξέσπασε η καταστροφική πυρκαγιά.

Στο σημείο, είχαν επεκταθεί νέες εγκαταστάσεις της εταιρείας, ενώ συνολικά η βιομηχανία διαθέτει τρία εργοστάσια και έχει γραφεία σε Λάρισα, Αθήνα και Θεσσαλονίκη, αλλά και τρία κέντρα διανομής. Στόχος ήταν να καλύψει άμεσα τις ανάγκες τις αγοράς και να εξυπηρετεί άμεσα τους πελάτης από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη.

Παράλληλα, στην ιδιοκτησία της οικογένειας Τζιωρτζιώτη είναι και «Vita-Free», η οποία ειδικεύεται σε προϊόντα πιο υγιεινής διατροφής και σε φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες. Πραγματοποιεί κύκλο εργασιών γύρω στα 7 – 8 εκατ. ευρώ και διαθέτει εγκαταστάσεις στο 12ο χλμ. Τρικάλων Λάρισας. Εκεί είναι το τρίτο εργοστάσιο της οικογένειας, πέρα από τα δύο των Τρικάλων, τα οποία τα τελευταία χρόνια δουλεύουν νυχθημερόν για να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση.

Να σημειωθεί, πως τα προϊόντα «Βιολάντα» εξάγονται στο εξωτερικό, ενώ έχουν κατακτήσει και μία σημαντική θέση στην ελληνικό αγορά, με τη Διοίκηση να έχει εφαρμόσει μία στρατηγική προσανατολισμένη στην ποιότητα των προϊόντων έχοντας επενδύσει σε πιστοποιήσεις (κατά ISO 22000 HACCP, BRC, IFS) τεχνολογίες αιχμής και καινοτομία με ενδεικτικό ότι είχε αναπτύξει και το πρώτο εργοστάσιο μπισκότων στον κόσμο χωρίς καμινάδες στη Λάρισα μέσω της τεχνολογίας «Βιολάντα Steam Free».

Πού είναι τα 3 εργοστάσια της βιομηχανίας

• Κεντρικό εργοστάσιο στα Τρίκαλα στο 6ο χλμ Τρικάλων – Καρδίτσας σε ιδιόκτητες εκτάσεις 55000 τ.μ. όπου στεγάζονται οι πλήρως καθετοποιημένες μονάδες παραγωγής μπισκότων και δημητριακών. Διαθέτει 11 γραμμές παραγωγής μπισκότων, συνολικής μέγιστης δυναμικότητας 17.000 τόνων, μία γραμμή παραγωγής γεμιστής γκοφρέτας δυναμικότητας 800 τόνων ετησίως και 2 γραμμές παραγωγής δημητριακών bran flakes και corn flakes μέγιστης δυναμικότητας 2.000 τόνων ετησίως.
• Εργοστάσιο στη Λάρισα στο 14ο χλμ Λάρισας – Θεσσαλονίκης (Μακρυχώρι) σε ιδιόκτητες εκτάσεις 18000 τ.μ. όπου στεγάζεται η πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής μπισκότου. Αυτό είναι το πρώτο και μοναδικό εργοστάσιο μπισκότων στον κόσμο χωρίς καμινάδα, σύμφωνα με την εταιρεία. Το εργοστάσιο παράγει σε πλήρη ανάπτυξη 2,5 χιλιάδες τόνους μπισκότα ετησίως.
• Το τρίτο εργοστάσιο VITAFREE βρίσκεται στο 12ο χλμ Τρικάλων – Λάρισας σε ιδιόκτητες εκτάσεις 25.000 τ.μ. που στεγάζεται η πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής μπισκότου.
  violanta

Τέλος, η εταιρεία διαθέτει και δύο κέντρα διανομής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, τα οποία εξυπηρετούν 79 τοπικά κέντρα διανομής και χιλιάδες σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα και τον κόσμο, με αποτέλεσμα να είναι καταφέρει να είναι ανταγωνιστικής με εταιρείας, οι οποίες είναι εδραιωμένες στην ελληνική αγορά, όπως η «ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ» και η «Elbisco».