Περιστέρι: Για μία ακόμα χρονιά η μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας δημιουργείται στην πόλη

Το εντυπωσιακό έθιμο της τεράστιας βασιλόπιτας επιστρέφει και φέτος στον Δήμο Περιστερίου, αποτελώντας αναπόσπαστο κομμάτι των εορταστικών εκδηλώσεων της πόλης και έναν θεσμό που έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα από μικρούς και μεγάλους.

Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, διοργανώνουν και φέτος τη μεγαλύτερη πρωτοχρονιάτικη γιορτή, δημιουργώντας τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας – ένα γεγονός που κάθε χρόνο συγκεντρώνει πλήθος κόσμου και εντυπωσιάζει.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2025, στις 17:30, στην Πλατεία Δημαρχείου Περιστερίου (στάση Μετρό «Περιστέρι»), με ελεύθερη είσοδο. Πρόκειται για μια γιορτή γεμάτη χαμόγελα, ευχές και εορταστική διάθεση, που χαρίζει στην πόλη μία από τις πιο ξεχωριστές στιγμές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Στο τέλος της εκδήλωσης, η γιγαντιαία βασιλόπιτα θα κοπεί και θα μοιραστεί δωρεάν στους πολίτες, γεμίζοντας την πλατεία με ευχές, χαρά και φυσικά… φλουριά.

Η φετινή δημιουργία αναμένεται να ξεπεράσει τα 100 μέτρα σε μήκος, να ζυγίζει περίπου 10 τόνους, ενώ θα διανεμηθούν συνολικά 80.000 κομμάτια. Όπως επιβάλλει η παράδοση, δεκάδες φλουριά θα βρίσκονται κρυμμένα μέσα στη βασιλόπιτα, συνοδευόμενα από δώρα για τους τυχερούς που θα τα βρουν.

Την παρασκευή της βασιλόπιτας θα αναλάβουν από τις πρώτες πρωινές ώρες δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία – οι γνωστοί «Φούρνοι της Γειτονιάς» – με τη συμμετοχή έμπειρων αρτοποιών, μετατρέποντας τον χώρο σε ένα ανοιχτό εργαστήρι δημιουργίας, συνεργασίας και γιορτής.

Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν εντυπωσιάζουν:
6,2 τόνοι αλεύρι, 2.200 κιλά ηλιέλαιο και λάδι, 6.500 αυγά, 830 κιλά άχνη, 750 κιλά ζάχαρη, 110 λίτρα κονιάκ και 85 κιλά τριμμένη κανέλα.