Ένας νέος συλλογικός τόμος του έργου Data4Food2030, που χρηματοδοτείται από το Horizon Europe, εξετάζει τι απαιτείται για τη διαμόρφωση μιας δίκαιης, βιώσιμης και υπεύθυνης Data Economy for Food Systems (Οικονομίας Δεδομένων για τα Συστήματα Τροφίμων). Βασισμένο σε τέσσερα χρόνια έρευνας, εννέα μελέτες πραγματικών περιπτώσεων και στη συμμετοχή ενδιαφερόμενων φορέων από ολόκληρη την Ευρώπη, το βιβλίο συγκεντρώνει σε μία έκδοση τα βασικά επιστημονικά, πρακτικά και πολιτικά συμπεράσματα του έργου.
Το Towards a Responsible Data Economy: Principles for Sustainable Agrifood Systems in the Digital Paradigm επιμελούνται οι Roel Veraart και Sjaak Wolfert και βρίσκεται αυτή τη στιγμή υπό αξιολόγηση από τον Springer Nature. Το βιβλίο θα δημοσιευθεί εξ ολοκλήρου σε καθεστώς Open Access (Ανοικτής Πρόσβασης).
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων τεσσάρων ετών, το Data4Food2030 μελέτησε την αναδυόμενη Data Economy for Food Systems (DE4FS): τον τρόπο με τον οποίο τα δεδομένα παράγονται, διαμοιράζονται και αξιοποιούνται στα συστήματα τροφίμων, καθώς και το πώς η χρήση τους μπορεί να συμβάλει στην καινοτομία και στη δημιουργία πιο βιώσιμων και ανθεκτικών συστημάτων τροφίμων. Το έργο δεν περιορίστηκε στην ίδια την τεχνολογία, αλλά εξέτασε επίσης ζητήματα όπως η πρόσβαση στα δεδομένα και ο διαμοιρασμός τους, η διαλειτουργικότητα, η διακυβέρνηση, η εμπιστοσύνη, η δικαιοσύνη και ο τρόπος με τον οποίο κατανέμεται η αξία που δημιουργείται από τα δεδομένα.
Το βιβλίο αποτυπώνει αυτή την εργασία σε τέσσερα μέρη, ξεκινώντας από τις εννοιολογικές βάσεις της Data Economy for Food Systems και προχωρώντας στη σημερινή της εξέλιξη, στις πρακτικές εμπειρίες και στις πιθανές μελλοντικές της κατευθύνσεις.
Το Μέρος I, «A New Paradigm for Digital Food Systems», παρουσιάζει τη DE4FS ως ένα αναδυόμενο παράδειγμα και εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο η ψηφιοποίηση μετασχηματίζει τα αγροδιατροφικά συστήματα. Παρουσιάζει βασικά οικονομικά και εννοιολογικά πλαίσια και εξετάζει τις ηθικές και κοινωνικές προεκτάσεις των συστημάτων τροφίμων που βασίζονται ολοένα και περισσότερο στα δεδομένα.
Το Μέρος II, «Understanding the Current Landscape», αποτυπώνει τη σημερινή κατάσταση της αναδυόμενης DE4FS μέσα από στοιχεία, παρακολούθηση και τις οπτικές των ενδιαφερόμενων φορέων. Εξετάζει τους τεχνολογικούς, νομικούς, οικονομικούς και κοινωνικούς παράγοντες που διαμορφώνουν την εξέλιξή της, καθώς και τις ευκαιρίες, τις προκλήσεις και τις εντάσεις που συνοδεύουν αυτή τη μετάβαση.
Διαβάστε Επίσης
Το Μέρος III, «Best Practices for Data Sharing, Interoperability and Trust», στρέφεται στην πράξη. Αντλώντας στοιχεία από εννέα πραγματικές μελέτες περίπτωσης του Data4Food2030, διερευνά πώς ο διαμοιρασμός δεδομένων, η διαλειτουργικότητα και η συνεργασία που βασίζεται στην εμπιστοσύνη μπορούν να υποστηρίξουν πιο βιώσιμα και ανθεκτικά συστήματα τροφίμων, αναδεικνύοντας παράλληλα προσεγγίσεις που μπορούν να προσαρμοστούν σε διαφορετικά αγροδιατροφικά περιβάλλοντα.
Το Μέρος IV, «Shaping the Future of Digital Food Systems», στρέφει το βλέμμα στο μέλλον. Μέσα από ανάλυση τάσεων, μελλοντικά σενάρια, προτάσεις πολιτικής και έναν governance roadmap (οδικό χάρτη διακυβέρνησης), διερευνά πιθανές διαδρομές προς μια δίκαιη, καινοτόμο και βιώσιμη Data Economy for Food Systems.
Συνολικά, τα τέσσερα μέρη επιχειρούν να απαντήσουν σε ένα κεντρικό ερώτημα που διατρέχει ολόκληρο το Data4Food2030: πώς μπορεί ο ολοένα και σημαντικότερος ρόλος των δεδομένων και των ψηφιακών τεχνολογιών στα συστήματα τροφίμων να δημιουργεί αξία, ενώ παράλληλα εξελίσσεται με υπεύθυνο, δίκαιο και βιώσιμο τρόπο;
«Η πρόκληση δεν είναι απλώς να ψηφιοποιήσουμε τα συστήματα τροφίμων, αλλά να το κάνουμε με υπεύθυνο τρόπο. Το βιβλίο αυτό προσφέρει τις έννοιες, τα στοιχεία, τα πρακτικά παραδείγματα και τις διαδρομές προς ένα μέλλον που βασίζεται στα δεδομένα και λειτουργεί προς όφελος των αγροτών, των επιχειρήσεων, των πολιτών και του πλανήτη.» | Roel Veraart, συνεπιμελητής
Ο τόμος απευθύνεται σε ερευνητές, επαγγελματίες και άλλους φορείς που δραστηριοποιούνται στην ανάπτυξη και τη διακυβέρνηση συστημάτων τροφίμων που βασίζονται στα δεδομένα, λειτουργώντας ως σημείο αναφοράς για το συγκεκριμένο πεδίο. Αποτελεί επίσης μέρος της ευρύτερης επιστημονικής και γνωσιακής παρακαταθήκης του Data4Food2030, μαζί με τις δημοσιεύσεις του έργου σε επιστημονικά περιοδικά με peer review (αξιολόγηση από ομοτίμους), το Monitoring System (Σύστημα Παρακολούθησης), το εννοιολογικό και μεθοδολογικό του έργο, τις προτάσεις πολιτικής και τα αποτελέσματα των μελετών περίπτωσης.
Το χειρόγραφο βρίσκεται αυτή τη στιγμή υπό αξιολόγηση από τον Springer Nature και προβλέπεται να δημοσιευθεί στη σειρά Ethics and Applied Philosophy. Το βιβλίο θα διατίθεται εξ ολοκλήρου σε καθεστώς Open Access (Ανοικτής Πρόσβασης), ώστε η γνώση και η εμπειρία που δημιουργήθηκαν μέσα από το Data4Food2030 να είναι ευρέως προσβάσιμες. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δημοσίευση και τη διαθεσιμότητά του θα ανακοινωθούν καθώς προχωρά η διαδικασία έκδοσης.
