Καρκίνος, Αλτσχάιμερ και υπογονιμότητα συνδέονται «έντονα» με τοξικές χημικές ουσίες στα τρόφιμα και το νερό – Τι αναφέρει νέα έκθεση

Περιγράφοντας την τοξικότητα ως «την πιο υποτιμημένη απειλή που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα», μια νέα έκθεση προειδοποιεί ότι «η μόλυνση των ανθρώπων είναι ενδημική» και ότι οι κίνδυνοι για την πλανητική και ανθρώπινη υγεία «υποτιμώνται σε μεγάλο βαθμό», με τον αντίκτυπο της χρήσης φυτοφαρμάκων στα ποσοστά καρκίνου να είναι δυνητικά συγκρίσιμος με αυτόν του καπνίσματος.

Περισσότερες από 3.600 συνθετικές χημικές ουσίες από υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, όπως συσκευασίες και φυτοφάρμακα , υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα παγκοσμίως, σύμφωνα με την έκθεση, 80 από τις οποίες φοβούνται ότι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες.

Χημικές ουσίες γνωστές ως υπερφθοροαλκυλικές και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες (PFAS) βρέθηκαν σε σχεδόν όλους όσους εξετάστηκαν, με το 14% των Ευρωπαίων εφήβων να έχουν επίπεδα στο αίμα αρκετά υψηλά ώστε να θέτουν σε σοβαρούς κινδύνους για την υγεία .

Μεταξύ των συγκλονιστικών ευρημάτων είναι η σύνδεση μεταξύ της χρήσης φυτοφαρμάκων και της λευχαιμίας, του μη Hodgkin λεμφώματος και του καρκίνου της ουροδόχου κύστης, του παχέος εντέρου και του ήπατος – συμπεριλαμβανομένων υποδείξεων ότι η προγεννητική έκθεση σε φυτοφάρμακα αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης παιδικής λευχαιμίας και λεμφώματος κατά περισσότερο από 50%.

Συγκεντρώθηκαν επίσης στοιχεία που δείχνουν ότι οι συνθετικές χημικές ουσίες στις οποίες εκτίθενται οι άνθρωποι έχουν συμβάλει σε μια παγκόσμια μείωση του αριθμού των σπερματοζωαρίων – για παράδειγμα, οι άνδρες με υψηλά επίπεδα ορισμένων PFAS έχουν βρεθεί να έχουν λιγότερο από το μισό του φυσιολογικού αριθμού σπερματοζωαρίων από εκείνους με χαμηλά επίπεδα.

Εν μέσω της κλιμάκωσης των ποσοστών καρκίνου, της μείωσης της γονιμότητας και της αύξησης των χρόνιων ασθενειών, η ομάδα πίσω από την έκθεση προειδοποιεί ότι η τρέχουσα διεθνής προσέγγιση στη διαχείριση των συνθετικών χημικών ουσιών είναι «ανεπαρκής» και «παρεξηγημένη», καθώς ζητά πιο συντονισμένη δράση σε όλο τον κόσμο και καλύτερη τυποποίηση για την προστασία των ανθρώπων και του πλανήτη.

Η έκθεση «Το Αόρατο Τσουνάμι» δημιουργήθηκε από την επιστημονική ομάδα της Deep Science Ventures σε συνεργασία με το Ίδρυμα Grantham για την Προστασία του Περιβάλλοντος , μετά από οκτάμηνη έρευνα που περιελάμβανε ανάλυση επιστημονικών εργασιών που έχουν αξιολογηθεί από ομοτίμους, καθώς και συνεντεύξεις με ερευνητές, ηγέτες μη κερδοσκοπικών οργανισμών, επιχειρηματίες και επενδυτές.

Η ομάδα προειδοποίησε ότι η παραγωγή επίμονων χημικών ουσιών, μιας ομάδας τοξικών χημικών ουσιών που παραμένουν στο περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει αυξηθεί τόσο πολύ που «έχει παραβιαστεί ένα ασφαλές πλανητικό όριο». Για παράδειγμα, ανέφεραν ότι τα PFAS έχουν «μολύνει ολόκληρο τον πλανήτη», με τα επίπεδα του βρόχινου νερού να ξεπερνούν συχνά τα όρια ασφαλούς πόσιμου νερού και τις χημικές ουσίες που βρίσκονται στο αίμα σχεδόν ολόκληρου του πληθυσμού.