σούπερ μάρκετ

Στα επίπεδα του Αυγούστου του 2021 έχει υποχωρήσει ο πληθωρισμός των τροφίμων, μετά από μια τριετία ανατιμήσεων που τα νοικοκυριά είδαν τις τιμές στα ράφια να αυξάνονται κατά 25%, εξανεμίζοντας το διαθέσιμο εισόδημα.

«Σκαμπανεβάσματα» καταγράφονται στις τιμές προϊόντων που αγοράζει ο μέσος καταναλωτής από αλυσίδες σούπερ μάρκετ, και μάλιστα όχι μόνον από εβδομάδα σε εβδομάδα, αλλά και από ημέρα σε ημέρα.

Μειώσεις τιμών σε εκατοντάδες κωδικούς, κυρίως τροφίμων, αναμένονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ το επόμενο διάστημα.

Το αντίδοτο στην ακρίβεια αναζητά η κυβέρνηση, θέτοντας στο τραπέζι των συζητήσεων νέες παρεμβάσεις για τη μείωση των τιμών στα ράφια.

Με την ακρίβεια να ροκανίζει το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, το υπουργείο Ανάπτυξης, πέρα από τις παρεμβάσεις που εξετάζει για τη μείωση των τιμών, ενισχύει και τα διαθέσιμα τεχνολογικά εργαλεία για να ενδυναμώσει τον ρόλο του καταναλωτή και να τονώσει τον ανταγωνισμό των επιχειρήσεων.

 Με τον πληθωρισμό στα τρόφιμα να αυξάνεται μεν τον Ιούλιο κατά 0,3% σε σχέση με τον Ιούνιο, στο 2,4%, παρουσιάζοντας, ωστόσο, μεγάλη αποκλιμάκωση τους τελευταίους μήνες, το υπουργείο Ανάπτυξης αναζητά κι άλλους τρόπους για τη μείωση των τιμών στο ράφι.

Τα υλικά για τη «συνταγή» μείωσης των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ αναζητούν από κοινού εκπρόσωποι των προμηθευτικών εταιριών, των λιανεμπόρων, αλλά και η ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης.

Συνάντηση με εκπροσώπους των σούπερ μάρκετ, των βιομηχανιών τροφίμων και των πολυεθνικών είχε σήμερα ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος.

Αυξήσεις τιμών έως 27% καταγράφονται σε είδη διατροφής. Πρόκειται για σειρά προϊόντων που δεν συμπεριλαμβάνονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» -δηλαδή στα βασικά καταναλωτικά αγαθά-, αλλά προτιμώνται από τους καταναλωτές για τα δικά τους… καλάθια.

Η Ελλάδα παραμένει μια ακριβή χώρα για τυποποιημένα προϊόντα σουπερμάρκετ (περίπου 10% υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με την ευρωζώνη κατά μέσο όρο) σύμφωνα με μελέτη της Τράπεζας της Ελλάδος.

Σημάδια σταθεροποίησης εμφανίζουν οι τιμές βασικών προϊόντων, απαραίτητων για τη διαβίωση των νοικοκυριών, που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, μετά από μια διετία που οι τιμές τους εκτινάχθηκαν πάνω από 30%.

Με τον πληθωρισμό να… ροκανίζει το εισόδημα των καταναλωτών, βασικό κριτήριο επιλογής για τις αγορές τους από τα σούπερ μάρκετ είναι οι προσφορές, ενώ και για τις εταιρίες αποτελούν ένα «όπλο» για να διατηρήσουν τα μερίδια αγοράς τους.

Προς σταθεροποίηση βαίνουν οι τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ μετά από σχεδόν τρία χρόνια ξέφρενης κούρσας ανόδου.

Προφυλακιστέος, με σύμφωνη γνώμη ανακρίτριας και εισαγγελέα κρίθηκε ο 23χρονος Κούρδος που κατηγορείται για τη δολοφονία ενός ομοεθνή του την περασμένη Παρασκευή σε σούπερ μάρκετ στον Πειραιά και τον τραυματισμό ενός 42χρονου αλλοδαπού.

Με τον πληθωρισμό στα τρόφιμα να επιμένει ροκανίζοντας το διαθέσιμο εισόδημα και την ακρίβεια να παραμένει το μεγαλύτερο πρόβλημα για τα ελληνικά νοικοκυριά, οι καταναλωτές αναζητούν τρόπους για να πραγματοποιούν τις αγορές τους, εξοικονομώντας όσο το δυνατόν περισσότερα χρήματα, χωρίς να χρειαστεί να μειώσουν την κατανάλωση.

Περαιτέρω μείωση κόστους παρατηρείται σε ευρεία γκάμα προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, για τα οποία είχε, ήδη, καταγραφεί πτώση τιμών, μετά την ενεργοποίηση μέτρου του υπουργείου Ανάπτυξης (ΥΠΑΝ) κατά της ακρίβειας, το οποίο αφορά κυρίως σε είδη προσωπικής υγιεινής και οικιακής χρήσης.

Αυξομειώσεις παρουσιάζει τους τελευταίους μήνες το κόστος ενός μέσου καλαθιού, γεγονός που συνδέεται με τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση για να αντιμετωπίσει την ακρίβεια, αλλά και με την πορεία των τιμών των προϊόντων που έχουν επηρεαστεί από την κλιματική κρίση.

Εμφανή συγκράτηση και αποκλιμάκωση των τιμών των προϊόντων στο σύνολο των αλυσίδων των σούπερ μάρκετ τον Απρίλιο του 2024 σε σχέση με τον Απρίλιο του 2023 καταγράφει στοχευμένη έρευνα που πραγματοποίησε ο ΙΕΛΚΑ για τις πληθωριστικές πιέσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων.

Μειώσεις καταγράφονται στις τιμές αρκετών προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, παρότι, μάλιστα, η πλειονότητα αυτών δεν συμπεριλαμβάνεται στα πιο πρόσφατα μέτρα που έλαβε το υπουργείο Ανάπτυξης για την αντιμετώπιση της ακρίβειας.

«Έχουμε μείωση του πληθωρισμού των τροφίμων κατά, περίπου, 40%, δηλαδή από το 8,3 % που ήταν έχει φτάσει κοντά στο 5%, βεβαίως δεν έχουμε φτάσει εκεί που θέλουμε που είναι να πάμε και κάτω από το 2%».