Σούπερ Μάρκετ: Στροφή στην ιδιωτική ετικέτα

Η διαφορά στο ράφι είναι πλέον τόσο μεγάλη, που σε πολλές περιπτώσεις το ίδιο καλάθι κοστίζει σχεδόν τα μισά χρήματα.

Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρίας ερευνών Circana, το μερίδιο των private label ανήλθε τον Φεβρουάριο του 2026 στο 27,5% από 27,3% το 2025 και 26,8% το 2024, επιβεβαιώνοντας μια σταθερά ανοδική πορεία. Πίσω από αυτή τη φαινομενικά ήπια αύξηση κρύβεται ισχυρότερη δυναμική, καθώς ο ρυθμός ανάπτυξης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας φτάνει το 10,6%, έναντι 7,1% των επωνύμων. Εν ολίγοις, τα private label «τρέχουν» σημαντικά ταχύτερα, αποσπώντας σταδιακά μερίδιο από τις καθιερωμένες μάρκες.

Αποκλίσεις

Καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη μετατόπιση παίζουν οι μεγάλες αποκλίσεις τιμών που καταγράφονται σε βασικές κατηγορίες προϊόντων. Ενδεικτική είναι η εικόνα για το κόστος ενός τυπικού καλαθιού, που, σύμφωνα με έρευνα του «Ε.Τ.», για τα επώνυμα προϊόντα διαμορφώνεται στα 69,87 ευρώ και για τα ιδιωτικής ετικέτας μόλις στα 33,93 ευρώ, δηλαδή πάνω από 50% φθηνότερα. Η συνολική διαφορά αγγίζει το +105,9%, γεγονός που εξηγεί σε μεγάλο βαθμό τη στροφή των καταναλωτών σε πιο οικονομικές λύσεις.

Στις επιμέρους κατηγορίες, οι αποκλίσεις είναι ακόμη πιο εντυπωσιακές. Στα βασικά είδη διατροφής, το αλεύρι εμφανίζει διαφορά +183,3% (1,70 ευρώ έναντι 0,63 ευρώ), ενώ ο ελληνικός καφές είναι ακριβότερος κατά +122% στα επώνυμα προϊόντα. Αντίστοιχα, το ρύζι παρουσιάζει διαφορά +146,8% και τα μακαρόνια +98,3%, επιβεβαιώνοντας ότι σε προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης η τιμή αποτελεί τον κυρίαρχο παράγοντα επιλογής.

Σημαντικές είναι οι αποκλίσεις και στα γαλακτοκομικά, όπου το φρέσκο γάλα υψηλής παστερίωσης είναι ακριβότερο κατά +88,6% στα επώνυμα, με την τιμή του να διαμορφώνεται στα 1,98 ευρώ το λίτρο, όταν το ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει μόλις 1,05 ευρώ. Στα όσπρια, η διαφορά στα φασόλια φτάνει το +60,7%, ενώ ακόμη και σε κατηγορίες όπου παραδοσιακά κυριαρχούν επώνυμα προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο, η διαφορά παραμένει αισθητή (+37,9%).

Ακόμη μεγαλύτερη είναι η «ψαλίδα» στα προϊόντα οικιακής χρήσης. Το απορρυπαντικό πλυντηρίου εμφανίζει διαφορά σχεδόν διπλάσια (+108,3%). Στα χαρτικά, τα ρολά υγείας είναι ακριβότερα κατά +126,5%, ενώ χαρακτηριστική είναι η περίπτωση του αφρόλουτρου, όπου η διαφορά φτάνει το +248,6%, μία από τις μεγαλύτερες στο σύνολο των κατηγοριών.

Οικονομικό όφελος

Τα στοιχεία αυτά επιβεβαιώνουν ότι η στροφή προς τα private label δεν είναι συγκυριακή, αλλά βασίζεται σε απτά οικονομικά οφέλη για τον καταναλωτή. Ιδίως σε περιβάλλον που το διαθέσιμο εισόδημα είναι περιορισμένο, η εξοικονόμηση που προκύπτει από την επιλογή ιδιωτικής ετικέτας σε προϊόντα υψηλής συχνότητας αγοράς μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντική σε μηνιαία βάση.

Την ίδια στιγμή, η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ενισχύει περαιτέρω τη δυναμική τους. Οι μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου επενδύουν σε πιο ανταγωνιστικά προϊόντα, μειώνοντας το… χάσμα με τα επώνυμα όχι μόνο στην τιμή, αλλά και στην ποιότητα.

Τα επώνυμα προϊόντα, πάντως, εξακολουθούν να διατηρούν την πλειοψηφία του μεριδίου, ωστόσο η πίεση που δέχονται είναι αυξανόμενη, παρά την ένταση των προσφορών.

Ενίσχυση μεριδίου σε όλες τις κατηγορίες

Η ενίσχυση των private label καταγράφεται σε όλες τις μεγάλες κατηγορίες της αγοράς. Στα τρόφιμα, το μερίδιό τους φτάνει το 27,7%, στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας το 21,5%, ενώ στα είδη οικιακής χρήσης αγγίζει το 28,4%, που αποτελεί και το υψηλότερο ποσοστό διείσδυσης. Η οριζόντια αυτή άνοδος δείχνει ότι οι καταναλωτές δεν περιορίζονται σε επιλεκτικές αλλαγές, αλλά επαναξιολογούν συνολικά τις αγορές τους.

Τα χάσμα στις τιμές