Σούπερ μάρκετ: Σε ποιους 1.898 κωδικούς βασικών προϊόντων υπήρξαν μειώσεις τιμών

Η ηγεσία του Υπουργείου Ανάπτυξης έχει, επανειλημμένως, αποδώσει αυτές τις μειώσεις στην επιβολή του πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους, κάνοντας λόγο για ένα αποτελεσματικό μέτρο, που κρίθηκε, ωστόσο, ότι δεν απαιτείται να παραταθεί, καθώς επιτέλεσε τον σκοπό του. «Η αγορά δεν μπορεί να λειτουργεί με πλαφόν και χωρίς σοβαρό ανταγωνισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα» δήλωσε, χαρακτηριστικά, ο Υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, αναγνωρίζοντας τη μέχρι πρότινος αναγκαιότητα του μέτρου. Υπενθυμίζεται πως το πλαφόν, το οποίο τέθηκε εκ νέου σε ισχύ από τα μέσα Μαρτίου -κυρίως λόγω των επιπτώσεων του πολέμου στη Μέση Ανατολή- και ίσχυσε έως τις 30 Ιουνίου, αφορούσε 63 κατηγορίες προϊόντων, αλλά και τα καύσιμα.

Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή (ΑΑΕΑ&ΠΚ), αρμόδια για την εφαρμογή του μέτρου, δημοσιοποίησε τς βασικές ομάδες των προϊόντων στα οποία καταγράφηκαν οι υποτιμήσεις και όχι τους ίδιους τους κωδικούς, εξηγώντας, εμφατικά, σε ανακοίνωσή της τον λόγο: «Οσοι ζητούν τη δημοσιοποίηση πλήρους λίστας κωδικών γνωρίζουν ή οφείλουν να γνωρίζουν ότι ζητούν τη δημοσιοποίηση εμπορικά ευαίσθητων δεδομένων».

Τα στοιχεία

Πιο συγκεκριμένα, για την περίοδο 01.04.2026 έως 24.06.2026, από την επεξεργασία των διαθέσιμων στοιχείων προκύπτουν τα εξής συμπεράσματα:

• 1.898 καταγεγραμμένες υποτιμήσεις προϊόντων βασικού τιμοκαταλόγου προμηθευτών
• αριθμητικός μέσος όρος υποτίμησης 5,94%
• μειώσεις σε κατηγορίες προϊόντων που αφορούν άμεσα το καλάθι του νοικοκυριού

Διευκρινίζεται πως οι 1.898 υποτιμήσεις σχετίζονται με μειώσεις τιμών τιμοκαταλόγου από προμηθευτές και χονδρεμπόρους προς τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Η τελική τιμή ραφιού διαμορφώνεται από κάθε επιχείρηση λιανικής, στο πλαίσιο της εμπορικής της πολιτικής, της τιμολογιακής της στρατηγικής, των προωθητικών ενεργειών και των κανόνων της αγοράς. Ωστόσο, κατά κανόνα, οι μειώσεις τιμών τιμοκαταλόγου δημιουργούν τη βάση για αντίστοιχη αποκλιμάκωση των τελικών τιμών ραφιού.

Οι βασικές κατηγορίες αγαθών

Ενδεικτικά, οι 1.898 υποτιμήσεις κατανέμονται σε βασικές ομάδες προϊόντων ως εξής:

• 1.116 σε νωπό κρέας, εκ των οποίων 907 στο νωπό μοσχάρι και 209 στο νωπό χοιρινό, πρόκειται κυρίως για υποτιμήσεις τιμοκαταλόγου που συνδέονται με χονδρεμπόρους κρέατος προς αλυσίδες σούπερ μάρκετ,
• 120 σε συσκευασμένο καφέ,
• 63 σε τυριά,
• 44 σε ελαιόλαδο,
• 35 σε σαμπουάν και προϊόντα περιποίησης μαλλιών,
• 29 σε μπισκότα,
• 27 σε αναψυκτικά,
• 19 σε ζυμαρικά και
• 445 σε λοιπές βασικές κατηγορίες προϊόντων που περιλαμβάνονται στα στοιχεία παρακολούθησης της αγοράς.

Η μεγαλύτερη συγκέντρωση μειώσεων εμφανίζεται στο νωπό κρέας, δηλαδή σε κατηγορία άμεσης κατανάλωσης που επηρεάζει το καλάθι του νοικοκυριού. Παράλληλα, καταγράφονται μειώσεις σε συσκευασμένο καφέ, ελαιόλαδο, τυριά, ζυμαρικά και βασικά είδη προσωπικής φροντίδας. Στην ίδια ανακοίνωση σημειώνεται από την  ΑΑΕΑ&ΠΚ πως «δεν υπάρχει καμία απόκρυψη στοιχείων. Δεν υπάρχει καμία εξαπάτηση των καταναλωτών. Υπάρχει νόμος, υπάρχουν διοικητικά δεδομένα και υπάρχει υποχρέωση της Πολιτείας να τα χειρίζεται με θεσμική σοβαρότητα. Η αναλυτική βάση δεδομένων με κωδικούς προϊόντων, barcodes, τιμές αγοράς, προμηθευτές, ημερομηνίες ανακοίνωσης και ημερομηνίες εφαρμογής αποτελεί διοικητικό και ελεγκτικό αρχείο, το οποίο διαβιβάζεται στις αρμόδιες αρχές στο πλαίσιο της νομοθεσίας για την ανακοίνωση μεταβολών τιμών και την παρακολούθηση της αγοράς».

Η νομοθεσία προβλέπει ότι τα σχετικά στοιχεία των ανατιμήσεων και των υποτιμήσεων των προμηθευτών και χονδρεμπόρων διαβιβάζονται από τις υπόχρεες αλυσίδες σούπερ μάρκετ προς το Υπουργείο Ανάπτυξης και την ΑΑΕΑ&ΠΚ, σε εβδομαδιαία βάση, για σκοπούς ελέγχου και εποπτείας. Τα στοιχεία αυτά περιλαμβάνουν εμπορικά ευαίσθητες πληροφορίες και καλύπτονται από ρήτρα εμπιστευτικότητας για την προστασία του εμπορικού απορρήτου. Γι’ αυτό και δεν μπορεί να δημοσιοποιηθεί η πλήρης αναλυτική λίστα κωδικών, barcodes, προμηθευτών, χονδρεμπόρων και τιμών αγοράς, διότι αυτό θα παραβίαζε το ισχύον θεσμικό πλαίσιο και θα εξέθετε στοιχεία εμπορικού απορρήτου. Αυτό που μπορεί να δημοσιοποιείται είναι η συγκεντρωτική εικόνα, ώστε οι πολίτες να γνωρίζουν τι πραγματικά συμβαίνει στην αγορά, χωρίς να παραβιάζεται ο νόμος.

Επισημαίνεται, ακόμη, πως οι ισχυρισμοί ότι η μη δημοσιοποίηση της αναλυτικής λίστας κωδικών συνιστά δήθεν «εξαπάτηση των καταναλωτών» είναι απολύτως ανακριβείς. Η πραγματικότητα είναι ακριβώς η αντίθετη: η Αρχή εφαρμόζει τον νόμο. Συλλέγει στοιχεία, τα ελέγχει, τα επεξεργάζεται, δημοσιοποιεί τη συγκεντρωτική εικόνα και αξιοποιεί την αναλυτική βάση για ελεγκτικούς σκοπούς… Η Αρχή δημοσιοποιεί τα συμπεράσματα. Δεν δημοσιοποιεί εμπορικά ευαίσθητες βάσεις δεδομένων. Αυτό δεν είναι απόκρυψη. Είναι εφαρμογή του νόμου» καταλήγει η ανακοίνωση της ΑΑΕΑ&ΠΚ.

Πηγές του Υπουργείου Ανάπτυξης

Σύμφωνα με πηγές του αρμόδιου  Υπουργείου Ανάπτυξης, η ανακοίνωση της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή αναφορικά με τις μειώσεις τιμών τιμοκαταλόγου σε 1.898 κωδικούς βασικών προϊόντων είναι  τεκμηριωμένη και σαφής.   «Προτείνουμε στο ΠΑΣΟΚ να την διαβάσει με προσοχή και ψυχραιμία. Τα ζητήματα που αφορούν στην καθημερινή διαβίωση των πολιτών απαιτούν σωστή ενημέρωση, διαφάνεια και σοβαρή προσέγγιση για την προστασία των καταναλωτών και όχι τις γνωστές μικροκομματικές τακτικές. Οι εποχές έχουν αλλάξει, ας το καταλάβουν όλοι και στο ΠΑΣΟΚ» αναφέρουν χαρακτηριστικά.

Ακρίβεια: Νέος κύκλος επαφών Θεοδωρικάκου για μειώσεις τιμών

Η επόμενη ημέρα της αγοράς μετά την κατάργηση του πλαφόν, με στόχο τη διασφάλιση καλύτερων τιμών για τους καταναλωτές, θα βρεθεί στο επίκεντρο της συνάντησης του Υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου, με εκπροσώπους της βιομηχανίας και των σούπερ μάρκετ, η οποία προγραμματίζεται για το τέλος της ερχόμενης εβδομάδας.

Υπενθυμίζεται ότι το πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους, το οποίο τέθηκε εκ νέου σε ισχύ από τα μέσα Μαρτίου -κυρίως λόγω των επιπτώσεων του πολέμου στη Μέση Ανατολή- και ίσχυσε έως τις 30 Ιουνίου, αφορούσε τα καύσιμα, καθώς και 63 κατηγορίες προϊόντων.

Ο Υπουργός Ανάπτυξης έχει ήδη απευθύνει κάλεσμα στους προέδρους του Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών (ΣΕΒ), Σπύρο Θεοδωρόπουλο, του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, Γιάννη Γιώτη, καθώς και στον Γενικό Διευθυντή της Ενωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, Απόστολο Πεταλά.

Πρόκειται, επί της ουσίας, για τα ίδια πρόσωπα που συμμετείχαν στη σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου στις 29 Ιουνίου, όπου επισφραγίστηκε η εθνική συμφωνία για μειώσεις τιμών σε βασικές κατηγορίες αγαθών.

Εκτός απροόπτου, η σύσκεψη θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 9 Ιουλίου 2026 στο Υπουργείο Ανάπτυξης. Πέραν των κ.κ. Θεοδωρικάκου, Θεοδωρόπουλου, Γιώτη και Πεταλά, θα συμμετάσχει και η Διοικήτρια της Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας του Καταναλωτή, Δέσποινα Τσαγγάρη.

Στην ατζέντα της σύσκεψης περιλαμβάνονται τα βήματα που πρέπει να γίνουν για την υλοποίηση της εθνικής συμφωνίας. Προτεραιότητα αποτελεί η συγκρότηση της ομάδας εργασίας που θα «τρέξει» το απαιτητικό αυτό εγχείρημα. Και βέβαια θα πρέπει να διασφαλιστεί η πλήρης και αποδεδειγμένη τήρηση του περιεχομένου της συμφωνίας, δηλαδή το «πάγωμα» των τιμών για τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, έως ότου οριστικοποιηθεί η λίστα των προϊόντων στα οποία θα εφαρμοστούν μειώσεις τιμών από τον Σεπτέμβριο. Η Ανεξάρτητη Αρχή Προστασίας του Καταναλωτή θα συνεχίσει τους εντατικούς ελέγχους στην αγορά, ενώ σύμμαχος των καταναλωτών στη μάχη κατά της αισχροκέρδειας και της αναζήτησης καλύτερων τιμών είναι από τα μέσα Ιουνίου περίπου η εφαρμογή PosoKanei.

Μιλώντας χθες σε τηλεοπτικό σταθμό, ο κ. Θεοδωρικάκος σημείωσε: «Στέλνω σήμερα επιστολή προς όλους τους φορείς που εμπλέκονται στην εφαρμογή αυτής της συναντίληψης και της συμφωνίας που πρέπει να επιτευχθεί. Γιατί ανέλαβαν τη δέσμευση με το τέλος του καλοκαιριού, να προχωρήσουν σε δραστικές μειώσεις σοβαρού αριθμού προϊόντων και ουσιαστικών προϊόντων από αυτά που χρησιμοποιεί το νοικοκυριό. Δεν πρόκειται να αφήσω να χαθεί ούτε μια μέρα. Θα καλέσω τις επόμενες μέρες τους εκπροσώπους και της επιχειρηματικότητας και των σούπερ μάρκετ και τη Διοικητή της Ανεξάρτητης Αρχής, προκειμένου να υπάρξει μια προετοιμασία σοβαρή και ουσιαστική από τώρα, έτσι ώστε οι πολίτες επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές διακοπές και στην πορεία προς το άνοιγμα των σχολείων που πάντα για πολλά νοικοκυριά έχει σοβαρές υποχρεώσεις, αλλά και γενικότερα ο χειμώνας έχει υποχρεώσεις, να δουν οι πολίτες καλύτερες τιμές στα ράφια σε βασικά προϊόντα».

Αναφερόμενος στην πρόσφατη συνάντηση με τον Πρωθυπουργό και εκπροσώπους της βιομηχανίας τροφίμων και των σούπερ μάρκετ, ο Υπουργός Ανάπτυξης υπενθύμισε τα πολύ σημαντικά αποτελέσματα που είχε το μέτρο του πλαφόν σε καύσιμα, τρόφιμα και βασικά είδη διαβίωσης ώστε να συγκρατηθούν οι τιμές. «…Ομως, η αγορά δεν μπορεί να λειτουργεί με πλαφόν και χωρίς σοβαρό ανταγωνισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα», γι’ αυτό και όπως επισήμανε «τους δύο καλοκαιρινούς μήνες θα διατηρηθούν σε περίπου 2.000 κωδικούς προϊόντων -ανάμεσά τους και πολλά τρόφιμα- οι μεσοσταθμικές μειώσεις 6% που υπήρξαν χάρη στο μέτρο του πλαφόν και στους αυστηρούς ελέγχους, ενώ παγώνουν οι τιμές σε όλα τα προϊόντα».