Περιμένοντας την…προσφορά: Τα προϊόντα που δεν αγοράζουμε ποτέ στην κανονική τιμή

Σήμερα, για χιλιάδες νοικοκυριά, αποτελούν προϋπόθεση για να μπει ένα προϊόν στο καλάθι. Ο καφές, τα απορρυπαντικά, τα χαρτικά, τα σαμπουάν και τα αφρόλουτρα αγοράζονται πλέον σχεδόν αποκλειστικά όταν συνοδεύονται από έκπτωση, καθώς οι διαφορές στις τιμές είναι τόσο μεγάλες που ελάχιστοι επιλέγουν να πληρώσουν την κανονική τιμή.

Δεν είναι τυχαίο ότι, σύμφωνα με στοιχεία της Circana, οι πωλήσεις τροφίμων που πραγματοποιήθηκαν μέσω προωθητικών ενεργειών έφτασαν το πρώτο πεντάμηνο του 2026 στο 27,6% του συνόλου, από 25,4% την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. Οι ανατιμήσεις των τελευταίων ετών έχουν αλλάξει οριστικά τον τρόπο με τον οποίο ψωνίζουν τα ελληνικά νοικοκυριά. Πλέον, οι περισσότεροι δεν συντάσσουν απλώς λίστα αγορών, αλλά παρακολουθούν τα φυλλάδια των αλυσίδων, συγκρίνουν τις προσφορές και επιλέγουν σε ποιο κατάστημα θα ψωνίσουν ανάλογα με τις εκπτώσεις.

«Ο καταναλωτής έχει γίνει πολύ πιο υπομονετικός. Αν ένα προϊόν δεν είναι σε προσφορά, συνήθως περιμένει την επόμενη εβδομάδα. Για αρκετές κατηγορίες, η αγορά στην κανονική τιμή αποτελεί πλέον εξαίρεση», επισημαίνει στον «ΕΤ» εκπρόσωπος μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ.

Η περίπτωση του καφέ

Το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι πλέον ο καφές, μία από τις κατηγορίες που επηρεάστηκαν περισσότερο από τις διεθνείς αυξήσεις στις τιμές της πρώτης ύλης τα τελευταία χρόνια, ανεβάζοντας κατακόρυφα το κόστος στο ράφι.

Οι κάψουλες εσπρέσο των 10 τεμαχίων κοστίζουν κανονικά 4,99 ευρώ, όμως σε περίοδο προσφοράς η τιμή τους πέφτει στα 2,98 ευρώ, δηλαδή ο καταναλωτής εξοικονομεί περισσότερα από 2 ευρώ, με έκπτωση που φτάνει περίπου το 40%.

Ανάλογη είναι η εικόνα και στον ελληνικό καφέ. Η συσκευασία των 340 γραμμαρίων από 7,85 ευρώ μειώνεται στα 5,40 ευρώ, γεγονός που οδηγεί πολλούς καταναλωτές να προμηθεύονται δύο ή και τρεις συσκευασίες κάθε φορά που βρίσκουν προσφορά.

Απορρυπαντικά και χαρτικά

Ακόμη μεγαλύτερες είναι οι διαφορές στα προϊόντα οικιακής χρήσης, όπου οι προσφορές αποτελούν διαχρονικά βασικό εργαλείο προσέλκυσης των καταναλωτών.

Οι ταμπλέτες πλυντηρίου πιάτων (33 τεμάχια) από 14 ευρώ πωλούνται στα 9,95 ευρώ, ενώ η συσκευασία με 12 ρολά χαρτί υγείας από 12,98 ευρώ υποχωρεί στα 6,99 ευρώ, δηλαδή σχεδόν στη μισή τιμή.

Αντίστοιχη είναι η εικόνα και στη χλωρίνη σε σπρέι των 750 ml, η οποία από 3,85 ευρώ διατίθεται στα 2,25 ευρώ, με έκπτωση που ξεπερνά το 40%.

«Οι καταναλωτές δεν αγοράζουν πλέον απορρυπαντικά ή χαρτικά όταν τα χρειάζονται, αλλά όταν τα βρίσκουν σε καλή τιμή. Έτσι δημιουργούν μικρά αποθέματα στο σπίτι, περιμένοντας την επόμενη προσφορά», εξηγεί στον «ΕΤ» παράγοντας της αγοράς.

Αντίστοιχη εικόνα παρατηρείται και στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής. Ένα σαμπουάν των 800 ml κοστίζει κανονικά 10 ευρώ, ενώ σε προσφορά η τιμή πέφτει στα 5,63 ευρώ. Αντίστοιχα, το αφρόλουτρο των 650 ml από 4,85 ευρώ μειώνεται στα 2,69 ευρώ.

Πρόκειται για κατηγορίες στις οποίες οι μεγάλες εκπτώσεις έχουν διαμορφώσει μια νέα καταναλωτική κουλτούρα. Οι περισσότεροι καταναλωτές γνωρίζουν ότι μέσα σε λίγες ημέρες ή εβδομάδες το προϊόν θα επανέλθει σε προσφορά και επιλέγουν να περιμένουν.

Τρόφιμα

Η ίδια πρακτική επεκτείνεται πλέον και στα βασικά τρόφιμα. Ο κατεψυγμένος αρακάς του ενός κιλού από 5,80 ευρώ μειώνεται στα 4 ευρώ, τα μακαρόνια Νο10 των 500 γραμμαρίων από 1,12 ευρώ στα 0,72 ευρώ, ενώ το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο του ενός λίτρου από 11,50 ευρώ πωλείται στα 8,48 ευρώ.

Ακόμη μεγαλύτερη είναι η διαφορά στο οικογενειακό παγωτό των τριών λίτρων, όπου η τιμή από 13,70 ευρώ πέφτει στα 8,21 ευρώ, με όφελος σχεδόν 5,5 ευρώ για τον καταναλωτή.

Στελέχη της αγοράς εκτιμούν ότι η συγκεκριμένη τάση δεν πρόκειται να ανατραπεί εύκολα, ακόμη και αν ο πληθωρισμός συνεχίσει να αποκλιμακώνεται. Οι τιμές παραμένουν αισθητά υψηλότερες σε σχέση με τα προ κρίσης επίπεδα και οι καταναλωτές έχουν πλέον υιοθετήσει μια νέα στρατηγική: η κανονική τιμή είναι απλώς η τιμή αναμονής, ενώ η προσφορά είναι η πραγματική τιμή αγοράς.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΙΜΩΝ