Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), αν και ο ρυθμός αύξησης των τιμών περιορίστηκε ελαφρώς σε σχέση με τους προηγούμενους τρεις μήνες, στο οκτάμηνο παρατηρούνται ήπιες πληθωριστικές πιέσεις (1,27%), οι οποίες αποδίδονται κυρίως στις διεθνείς αυξήσεις πρώτων υλών, όπως είναι το κακάο, το κρέας και ο καφές.

Ετρεξαν…

Τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις παρουσίασαν τον Αύγουστο τα φρέσκα κρέατα με 11,3%, εξέλιξη η οποία οφείλεται αφενός στις αυξήσεις των διεθνών τιμών στα εισαγόμενα είδη και ειδικά στο μοσχάρι, λόγω της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου, και αφετέρου στις ασθένειες ζώων που έπληξαν πολλές περιοχές εκτροφής στην Ελλάδα και ειδικά τα αμνοερίφια. Δεδομένου ότι η Ελλάδα εισάγει περίπου το 80% βόειου κρέατος για να καλύψει τις ανάγκες της, είναι φυσικό οι αυξήσεις στις τιμές παραγωγού να περνάνε και στον καταναλωτή. Ενδεικτικά, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η τιμή παραγωγού για νεαρό αρσενικό μοσχάρι στην Ευρωπαϊκή Ενωση έχει αυξηθεί κατά 34,1% σε σχέση το αντίστοιχο περυσινό διάστημα και 21,6% από τις αρχές του έτους, ενώ η τάση παραμένει αυξητική. Ακολουθούν τα μπισκότα, οι σοκολάτες και τα ζαχαρώδη με 9%, λόγω του ράλι των διεθνών τιμών του κακάο, τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά με 5,69%, τα είδη πρωινού & ροφήματα με 5,61% και τα κατεψυγμένα με 5,29%.

 Στο τραπέζι

Για τη συγκράτηση των τιμών, ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, προανήγγειλε χθες, σε τηλεοπτική του συνέντευξη, νέα μέτρα, όπως η επαναφορά της εθελοντικής μείωσης τιμών τουλάχιστον κατά 5% από τις προμηθευτικές εταιρίες, αλλά και η επέκταση της τρίμηνης απαγόρευσης προσφορών σε περίπτωση που έχουν προηγηθεί ανατιμήσεις, επιβεβαιώνοντας το ρεπορτάζ του «Ε.Τ.» που δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου.

«Οπως πέρυσι τον Οκτώβριο, ύστερα από αυστηρούς ελέγχους και απαίτησή μου, υποχρεώθηκαν να κάνουν εθελοντική μείωση σε 750 κωδικούς και πετύχαμε αρνητικό πληθωρισμό τροφίμων και βασικών ειδών διαβίωσης για τέσσερις συνεχείς μήνες, το ίδιο ζήτησα να κάνουν και φέτος. Αναμένω την άμεση ανταπόκρισή τους», δήλωσε χαρακτηριστικά και πρόσθεσε ότι «θα επανεξετάσουμε πράγματα για το θεσμικό πλαίσιο, όπως το να διατηρήσουμε και μετά το τέλος Οκτωβρίου το μέτρο για το πάγωμα των προσφορών σε προϊόντα που ανατιμήθηκαν».

Μειώσεις τιμών

Παρά τις εστίες ανατιμήσεων, υπάρχουν και κάποιες κατηγορίες που οι τιμές τους υποχωρούν. Και τον Αύγουστο τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασαν τα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-6,26%), τα τρόφιμα παντοπωλείου (-5,83%), κυρίως λόγω της αποκλιμάκωσης στην τιμή του ελαιολάδου, οι τροφές και τα είδη για κατοικίδια (-4,09%), τα είδη μιας χρήσης και τα οικιακά είδη (-3,46%) και, τέλος, τα χαρτικά, καλλυντικά & είδη προσωπικής υγιεινής (-2,83%). Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς όσο και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.