Συνεχίστηκε η πτωτική πορεία του κόστους παραγωγής και τον Δεκέμβριο του 2023, με τις τιμές παραγωγού ωστόσο να εξακολουθούν να αυξάνονται, και ειδικά στο ελαιόλαδο που εκτοξεύτηκε κατά σχεδόν 90%.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία μειώθηκε κατά 3,9% σε ετήσια βάση έναντι αύξησης 19,4% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση του Δεκεμβρίου 2022 με τον Δεκέμβριο 2021.
Αναλυτικά, οι τιμές των λιπασμάτων έπεσαν τον Δεκέμβριο κατά 16,2% και των ζωοτροφών κατά 8,6% και της ενέργειας κατά 6,4%. Στα αναλώσιμα, οριακή άνοδο παρουσίασαν οι τιμές των σπόρων (+0,3%), το κόστος για την επισκευή μηχανολογικού εξοπλισμού και κτιριακών εγκαταστάσεων (+1,1% και +1,9% αντίστοιχα).
Πάντως, παρά τη μεσοσταθμική μείωση του κόστους παραγωγής, οι τιμές παραγωγού των αγροτικών προϊόντων συνέχισαν να αυξάνονται. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) παρουσίασε τον Δεκέμβριο του 2023 άνοδο κατά 6,4% σε ετήσια βάση από 19,1% το διάστημα Δεκεμβρίου 2021-2022.
Αναλυτικά, η τιμή που οι παραγωγοί πωλούν το ελαιόλαδο εκτινάχθηκε κατά 83,8%, ακολούθησαν τα λαχανικά και τα κηπευτικά με 18,7%, τα φρούτα με 11%, το κρασί με 7,2%, τα κτηνοτροφικά φυτά κατά 4,7% και οι πατάτες και οι σπόροι με 1,4%. Στον αντίποδα, μεγάλη μείωση παρουσίασαν τα δημητριακά και οι σπόροι με -28,6% και τα βιομηχανικά φυτά με -17,5%.
Ανοδικά κατά 7,9% κινήθηκαν και οι τιμές των κρεάτων, ενώ των ζωικών προϊόντων κατέγραψαν οριακή πτώση κατά 0,3%.
