Εκεί απλά μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας η το ποτό σας, και ακολουθώντας την όμορφη αυλή του σε λίγα μόνο βήματα να βρεθείτε στην αγκαλιά της καταγάλανης θάλασσας της περιοχής…

Άλλωστε το «Umami Cocktail Restaurant» δεν δημιουργήθηκε απλώς για να προσφέρει καλό φαγητό.
Φιλοδοξεί να αποτυπώσει στο πιάτο την ουσία της ισορροπημένης, σύνθετης γεύσης που ξυπνά τις αισθήσεις και μένει στη μνήμη.

¨Αλλωστε από τον Μάρτιο του 2024 θεωρείται σημείο αναφοράς σε σχέση με την ποιότητα, την φροντίδα και την αυθεντική φιλοξενία.

Στο “Umami” μπορείς να αποδράσεις από τα καθιερωμένα στον κόσμο της ποιοτικής γεύσης, με μία μόνο απόφαση…

Παραγγέλνοντας αυτό που θεωρείς ότι γευστικά σε αγγίζει…

Και σίγουρα αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους επιθυμούν μια επιτυχημένη γευστική έξοδο μεσημέρι ή βράδυ αφού το «restaurant» βρίσκεται όλη την ημέρα δίπλα σας.

Περνόντας την κεντρική είσοδο το πρώτο που σε κερδίζει είναι η χαλαρωτική ατμόσφαιρα που διαχέεται από το περιβάλλον. Αφού είσαι ταυτόχρονα στην αμμουδιά και στον όμορφα διακοσμημένο χώρο. Αυτό όμως που κερδίζει με την πρώτη ματιά τους… γονείς, είναι η παιδική χαρά που διαθέτει για τους μικρούς μας φίλους, και έτσι μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις που σερβίρει συνδιάζοντας την ασφάλεια για τα παιδιά σας. Κατά τα άλλα, άνετα τραπέζια με θέα, φιλικότητα προς τα κατοικίδια, αλλά και για τους Χειμερινούς μήνες το τζάκι και ηξυλόσομπα βρίσκονται εκεί και σας περιμένουν, αφού το “Umami” σας περιμένει και τις πιο κρύες νύχτες του Χειμώνα. Αφού η γευστική εμπειρία σίγουρα δεν εξαρτάται από την εποχή, αλλά από τη διάθεση για καλή ζωή.

Το σύνθημα μας άλλωστε είναι: Μια ομάδα, μια φιλοσοφία,

κι έτσι οι αδελφοί Τζόναθαν και Σταμάτης Παυλής έφτιαξαν αυτό το χώρο με γνώμονά τους την αυθεντική φιλοξενία και την σταθερή και υψηλού επιπέδου ποιότητα των υλικών. Άλλωστε με τον γνωστό σεφ Κωνσταντίνο Οικονομάκη στην κουζίνα, το μενού θα στηρίζεται πάντα σε επιλεγμένες πρώτες ύλες και σε συνταγές που εξελίσσονται εδώ και πάνω από μια δεκαετία. Το σέρβις είναι φιλικό αλλά διακριτικό, με έμφαση στην προσοχή στη λεπτομέρεια και την προσωπική εξυπηρέτηση.

Και να μερικές προτεινόμενες γεύσεις που μιλούν από μόνες τους: Το burger του Umami έχει ήδη αποκτήσει φήμη: χειροποίητο, χορταστικό, γεμάτο ισορροπία.

Το ριζότο με γαρίδες είναι βελούδινο και γεμάτο γεύση.

Η Tomahawk, το ceviche και το carpaccio ενθουσιάζουν με τη φινέτσα και τη σωστή τεχνική.

Το μαλακό κότσι, σιγομαγειρεμένο μέχρι να λιώνει, είναι από τα πιάτα που ζητούνται ξανά και ξανά. ¨Οσο για το μπαρ του εστιατορίου; Πρόκειται για ένα Cocktail bar με την δική του ξεχωριστή προσωπικότητα..

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με cocktails, κλασικές επιλογές με twist και μεγάλη ποικιλία αποσταγμάτων, ούζων και τσίπουρων. Όλα σερβίρονται με στυλ και σε απόλυτη αρμονία με την αισθητική του χώρου.

Και για να μην ξεχνιόμαστε:

Το Umami Cocktail Restaurant είναι ανοιχτό καθημερινά και λειτουργεί με την ίδια φροντίδα 365 μέρες τον χρόνο. Είτε θέλεις να γευτείς κάτι ξεχωριστό, είτε να απολαύσεις μια ήρεμη έξοδο με ανθρώπους που αγαπάς, εδώ θα βρεις αυτό που έψαχνες. Ή μάλλον, αυτό που σου έλειπε.

Εμείς το επιλέξαμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Umami Restaurant info

Umami Restaurant: Λεωφόρος Βραβρώνος 336, Αρτέμιδα (Λούτσα) Τηλ: 22940-47600.