Τα μελομακάρονα στην δεύτερη θέση του TasteAtlas με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο

Συγκεκριμένα, τα ελληνικά μελομακάρονα κατέκτησαν τη δεύτερη θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas με τα καλύτερα μπισκότα. Ο γνωστός γαστρονομικός οδηγός δημοσίευσε την ανανεωμένη λίστα με τα 100 καλύτερα μπισκότα του κόσμου, αναδεικνύοντας παραδοσιακές συνταγές από διαφορετικές χώρες και γαστρονομικές κουλτούρες.

Στην πρώτη θέση βρίσκονται τα Vánoční cukroví από την Τσεχία, με βαθμολογία 4,4 στα 5. Πρόκειται για μια μεγάλη κατηγορία παραδοσιακών χριστουγεννιάτικων μπισκότων, τα οποία παρασκευάζονται σε διαφορετικά σχήματα και γεύσεις, με υλικά όπως βούτυρο, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, μαρμελάδα και μπαχαρικά.

Αμέσως μετά ακολουθούν τα ελληνικά μελομακάρονα, τα οποία συγκέντρωσαν βαθμολογία 4,3 στα 5. Στην περιγραφή του, το TasteAtlas αναφέρεται στη χαρακτηριστική διαδικασία παρασκευής τους, καθώς μετά το ψήσιμο βυθίζονται σε σιρόπι μελιού και πασπαλίζονται με τριμμένα καρύδια. Την τρίτη θέση καταλαμβάνουν τα Makroud el louse από την Αλγερία, επίσης με βαθμολογία 4,3.

Στην εν λόγω λίστα συναντάμε και τα αμυγδαλωτά, με βαθμολογία 3,9 στα 5.  Την ίδια βαθμολογία, 3,9, συγκεντρώνουν και τα μουστοκούλουρα, τα παραδοσιακά κουλουράκια με μούστο ή πετιμέζι. Στις ελληνικές γλυκές δημιουργίες που αξιολογούνται θετικά από τον TasteAtlas περιλαμβάνονται και οι κουραμπιέδες, με βαθμολογία 3,8 στα 5.