Χειροποιήτο

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολο παγωτό με δύο υλικά από τον Τάσο Αντωνίου

23/07/19 • 12:57 | UPD 23/07/19 • 12:58

Newsroom eleftherostypos.gr

Κρέμα γάλακτος και ζαχαρούχο γάλα είναι αρκετά για να φτιάξει ο Τάσος Αντωνίου το πιο θεϊκό και εύκολο παγωτό!

Γι’ αυτή τη μοναδική συνταγή για παγωτό χρειάζεστε μόνο 2 υλικά και 10 λεπτά ετοιμασίας.

Υλικά

500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά πολύ κρύα
1 συσκευασία 397 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα

Διαδικασία

Σε σταθερό μίξερ χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος, μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη κρέμα, για περίπου 8-10 λεπτά. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε υλικά της προτίμησής σας, όπως μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, μαρμελάδα. Μεταφέρετε το μείγμα σε μακρόστενο δοχείο, που κλείνει αεροστεγώς, ισιώνετε το μείγμα με μαρίζ και το βάζετε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.

Copy link
Powered by Social Snap