Το τέλειο πρωινό

Η συνταγή της ημέρας: Cookies με φυστικοβούτυρο

07/06/19 • 12:29 | UPD 07/06/19 • 12:29

Newsroom eleftherostypos.gr

Λαχταριστά, με υπέροχη γεύση και αρώματα, τα cookies με φυστικοβούτυρο ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, κάθε ώρα της ημέρας.

Θρεπτικά και πεντανόστιμα, τα cookies με φυστικοβούτυρο είναι το καλύτερο πρωινό.

Υλικά

200 γραμμ. φυστικοβούτυρο
175 γραμμ. ζάχαρη άχνη
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μεγάλο αυγό

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετείτε λαδόκολλα σε δύο ταψιά. Βάζετε το φυστικοβούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Προσθέτετε το αλάτι και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέτετε το αυγό και ανακατεύετε ξανά μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή ζύμης.

Δημιουργείτε μικρές μπαλίτσες ζύμης (όσο περίπου ένα ντοματίνι) και τις τοποθετείτε στο ταψί, αφήνοντας αρκετά μεγάλα κενά μεταξύ τους για να μην κολλήσουν στο ψήσιμο. Πιέζετε τις μπαλίτσες ζύμης με το πίσω μέρος ενός πιρουνιού, ώστε να απλώσουν.

Ψήνετε για 12 λεπτά μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν περιμετρικά, διατηρώντας πιο απαλό χρώμα στο κέντρο. Αφήνετε να κρυώσουν για 10 λεπτά και τα μεταφέρετε σε συρμάτινη βάση μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Μπορείτε να τα καταναλώσετε άμεσα ή να τα διατηρήσετε σε ένα γυάλινο βάζο, έως 3 ημέρες.

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στο eleftherostypos.gr. Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο συμφωνείτε με την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies. Μάθετε περισσότερα εδώ.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο