Αρωματική!

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη πατατοσαλάτα του Τάσου Αντωνίου

24/05/19 • 12:23 | UPD 24/05/19 • 12:23

Newsroom eleftherostypos.gr

Ο Τάσος Αντωνίου φτιάχνει θεϊκή πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και κρεμμυδάκι! Μία πανεύκολη λύση για όσες δεν έχουν χρόνο για μαγειρική.

Πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, που θα ξεχωρίσει στο τραπέζι σας!

Υλικά

500 γραμμ. πατάτες ξεφλουδισμένες
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι
2 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Κόβετε τις πατάτες σε τέταρτα. Σε κατσαρόλα βάζετε να βράσει μισό λίτρο νερό. Προσθέτετε τις πατάτες. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και σιγοβράζετε, για περίπου 15 με 20 λεπτά, από τη στιγμή που θα πάρουν την πρώτη βράση.

Είναι έτοιμες όταν μπορείτε να τις τρυπήσετε με το πιρούνι. Σε αυτό το σημείο τις αποσύρετε από τη φωτιά και τις στραγγίζετε. Σε μπολ αναμειγνύετε τις βρασμένες πατάτες με το λευκό ξύδι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαγιονέζα.

Πασπαλίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύετε. Σερβίρετε την πατατοσαλάτα σε θερμοκρασία δωματίου ή και κρύα.

Copy link
Powered by Social Snap