Η συνταγή της ημέρας: Τρουφάκια καρύδας για διαβητικούς

26/03/19 • 12:03 | UPD 26/03/19 • 12:03

Newsroom eleftherostypos.gr

Τα τρουφάκια καρύδας με τα εν λόγω υλικά μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και από άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Παπαγιαννίδου Ελένη έχει τις πιο γλυκές προτάσεις για όσους ακολουθούν κετογονική διατροφή ή διατροφή χαμηλών υδατανθράκων λόγω διαβήτη…

Yλικά

3 φλιτζ. άγλυκη τριμμένη καρύδα
6 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1/3 φλιτζ. ερυθριτόλη με γλυκοζίτες στέβιας σε πούδρα
2 κουταλάκια του γλυκού άγλυκη εσάνς βανίλιας
¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Διαδικασία

Βάζετε όλα τα συστατικά σε ένα μούλτι. Χτυπάτε μέχρι να αναμιχθεί καλά το μίγμα και να κολλάει.

Αφαιρείτε το μίγμα από το μούλτι και πλάθετε τα τρουφάκια. Τα βάζετε σε ένα γυάλινο τάπερ και τα αποθηκεύετε τα στο ψυγείο.

Copy link
Powered by Social Snap