Το «Κρέας»: Πέντε λόγοι που θα βρείτε το καλύτερο κρέας

05/08/19 • 13:52 | UPD 05/08/19 • 13:52

Newsroom eleftherostypos.gr

Oλα τα κρέατα διαλέγονται από διάφορους παραγωγούς, ενώ ιδιαίτερη βάση δίνεται και σε αυτά που τα συνοδεύουν, όπως και στους μεζέδες.

Η Μαρία έχει γυρίσει σχεδόν όλο τον κόσμο, δοκιμάζοντας διαφορετικές γεύσεις. Ο Γιάννης πάντα δήλωνε λάτρης του καλού φαγητού, δίνοντας βάση στην ποιότητα. Το «Κρέας», το γνωστό πλέον στους περισσότερους καλοφαγάδες, γεννήθηκε έπειτα από την ιδέα να παντρέψουν όλα τα παραπάνω.

Στη γειτονιά των Πετραλώνων, λοιπόν, καθημερινά συρρέει κόσμος για να απολαύσει μερικά από τα πιο γνωστά τους πιάτα. Το θεϊκό και ζουμερό κοτόπουλο, ο μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος ή τα χοιρινά μπριζολάκια, το χοιρινό κότσι, σιγομαγειρεμένο σε μαύρη μπίρα, το μοσχαρίσιο διάφραγμα, οι πεντανόστιμες μπριζόλες τους είναι μερικά μόνο από αυτά.

Oλα τα κρέατα διαλέγονται με προσοχή από διάφορους παραγωγούς, ενώ ιδιαίτερη βάση δίνεται και σε αυτά που τα συνοδεύουν, όπως και στους μεζέδες. Η τρίχρωμη σαλάτα με κινόα, καραμελωμένα σύκα, κάσιους, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, τα new entry ρολάκια με ψιλοκομμένο μαύρο χοίρο, κρεμμύδι γλυκό γλασέ παντρεμένο με πλιγούρι, αλλά και η τάρτα με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια ή το επίσης νέο γεμιστό λουκάνικο με τραχανά και φέτα σάς βάζουν αμέσως στο κλίμα του εστιατορίου και δίνουν τη θέση τους στα κυρίως πιάτα.

Σήμα κατατεθέν, όμως, για το καλοκαίρι είναι και η όμορφη ταράτσα, γεμάτη βασιλικό και λεβάντα… Εκεί μπορείτε να απολαύσετε όλα τα παραπάνω, μεταφερόμενοι νοητά σε έναν προορισμό εκτός της πόλης.

Info
Δημοφώντος 96, Πετράλωνα, Τηλ.: 2103247028

Copy link
Powered by Social Snap