Αθήνα Καιρός
BurntBone: Το απόλυτο steakhouse της πόλης

Στην καρδιά του καλοκαιριού, όταν οι εναπομείναντες στην πόλη αναζητούν μία όαση δροσιάς, το «BurntBone» δεν βάζει φωτιά στις θερμοκρασίες αλλά στην εμπειρία του fine dining.

Το εστιατόριο δεν είναι απλά ένα steakhouse με τη στενή έννοια του όρου, αλλά συνδυάζει την ποιότητα της εξαιρετικής πρώτης ύλης με δημιουργικές τεχνικές και σύγχρονες fusion επιρροές.

Το μενού εξελίσσεται μέσα από σύγχρονους συνδυασμούς, διαφορετικές υφές, με αναφορές στην ιαπωνική και ασιατική κουζίνα, δημιουργώντας μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και την καινοτομία. Premium κοπές όπως rib eye, striploin, picanha και tomahawk, αλλά και ιδιαίτερες δημιουργίες, αποδεικνύουν τη βαθιά γνώση και το πάθος για το καλό κρέας.

Πίσω από τη γαστρονομική ταυτότητα του «BurntBone» βρίσκεται ο σεφ Πρόδρομος Κωσταράς, ο οποίος συνδυάζει πολυετή εμπειρία, τεχνική αρτιότητα και δημιουργική ματιά. Με αφοσίωση στην επιλογή των καλύτερων υλικών και στην εξέλιξη κάθε συνταγής, καθοδηγεί την ομάδα του με στόχο την απόλυτη ποιότητα.

Ιδιαίτερη αναφορά απαιτείται και στον Χάρη Χασταζέρη, ιδιοκτήτη και «ψυχής» του premium steakhouse που είναι μετρ στην τέχνη του καλού κρέατος.

Έτσι, το «BurntBone» δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, είναι ένας προορισμός όπου η γεύση, η αισθητική και η φιλοξενία δημιουργούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία για όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.

Τα must πιάτα

  • Μοσχαρίσιο Ταρτάρ | Κρέµα Ντούγια | Σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης
  • Carpacio Black Angus | Κρέµα Καπνιστού Τυριού | Πίκλα Μανιταριών | Βερίκοκο
  • Gyozas BLACK ANGUS
  • Gyros Iberico|Πιτάκια | Ψητή Πιπεριά | Γιαούρτι Αρωµατικό | Καραµελωµένο Κρεµµύδι
  • Black Angus Shortrib |Κριθαράκι | Μελιτζάνα | Παρµεζάνα | Γραβιέρα | Βούτυρο
  • Picanha
  • T-Bone

Extra tip!

Για τις ημέρες του καλοκαιριού κλείστε το τραπέζι σας στον μικρό κήπο, που θυμίζει όαση στην «καυτή» Αθήνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε κάποιο από τα signature cocktails που θα ανεβάσουν ακόμη περισσότερο της διάθεσή σας.

Info: Αγίου Κωνσταντίνου 50, Μαρούσι, τηλ. 21 0618 0801

Ακολουθήστε το EleftherosTypos.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο EleftherosTypos.gr
ΣΧΟΛΙΑ
Σχολιασμός

Tο eleftherostypos.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

eleftherostypos.gr | Ταυτότητα
Διακριτικός Τίτλος:Ελεύθερος Τύπος
Έδρα Εταιρείας:Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452
Νομική Μορφή:Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία
ΑΦΜ:801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής:Αντωνίου Θωμάς
Δικαιούχος Domain Name:ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε.
Διευθυντής:Γιάννης Τσαπρούνης
Διευθυντές Σύνταξης:Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη
Αρχισυνταξία:Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου
Εμπορικός Διευθυντής:Δημήτρης Καλαμάρης
Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ:Ελένη Νικολετοπούλου
Στοιχεία Επικοινωνίας
Τηλέφωνο:+30210-8113000
Email:[email protected]