Καλοκαίριασε κι εμείς, πιστοί στο «καθήκον» μας

«Exodos time» από τον Ελεύθερο Τύπο: Καλοκαιρινά χρυσά βραβεία γεύσεων και χρυσή σούβλα 2018

01/08/18 • 14:09 | UPD 01/08/18 • 15:07

Newsroom eleftherostypos.gr

Καλοκαίριασε πάλι κι εμείς, πιστοί στο «καθήκον» μας, είμαστε πάλι εδώ να σας προτείνουμε ό,τι καλύτερο πήρε το… «μάτι» μας. Περιηγηθήκαμε λοιπόν σε εστιατόρια, μπαρ, ρεστοράν, κλαμπάκια, που όμως σερβίρουν καλό φαγητό, ψάχνοντας σε παραλίες, αλλά και στο κέντρο της… πόλης.

Προχωρήσαμε όμως και σε μία καινοτομία για αυτούς που θέλουν να γευτούν κάτι καλό αλλά στα γρήγορα. Ετσι ενώσαμε δύο διαφορετικές προτάσεις, που άλλη φορά «έπαιζαν» σε χωριστά αφιερώματα, με σκοπό και να σας έρθει φτηνότερα η έξοδος, αλλά και να απολαύσετε γεύση σε συνδυασμό με την ποιότητα. Το αποτέλεσμα; Δύο διαφορετικά αφιερώματα σε… ένα, προσφορά για εσάς που θέλετε πάντα να δοκιμάζετε το καλύτερο, με τις χαμηλότερες τιμές και το όσο το δυνατόν άψογο αλλά όχι εξεζητημένο σέρβις.

Και όλα αυτά, αφού στην εποχή της ταχύτητας και των προκατασκευασμένων απολαύσεων έχει θεσπιστεί ότι ένα εστιατόριο είναι καλό, εάν προηγουμένως έχει διαθέσει ένα τεράστιο διαφημιστικό «budget» και βέβαια έχει και τις καταλληλότερες γνωριμίες…

Και εάν, ακόμη, διαθέτει ένα πλούσιο ή εντυπωσιακό διακοσμητικό ντεκόρ, που προϋποθέτει όμως επένδυση εκατομμυρίων. Η φιλοσοφία όμως αυτής της στήλης έρχεται να φέρει το μέτρο εκεί που ήταν αρκετά χρόνια πριν, όταν το καλό φαγητό προϋπέθετε ΜΕΡΑΚΙ, ΑΓΑΠΗ ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ και, το σημαντικότερο, ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ του εκάστοτε δημιουργού.

Συμπεριλαμβάνουμε λοιπόν, για άλλη μία χρονιά, στα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσης και στη Χρυσή Σούβλα 2018 τα εστιατόρια που μίλησαν στην ΚΑΡΔΙΑ, την ΤΣΕΠΗ και το ΣΤΟΜΑΧΙ μας, ακολουθώντας το μοναδικό αυτό τρίπτυχο της επιτυχίας χωρίς να παρασυρόμαστε από τις πλάνες σειρήνες του συστήματος. Μόνη δική σας στήριξη αυτής της προσπάθειας η επίσκεψή σας σε αυτά και η αποστολή μέιλ (elefsis_epsilon@yahoo.gr) προς εμάς με τις εντυπώσεις σας.

DE FACTO Στην παραλία της Νέας Μάκρης

Βρίσκεται στο ομορφότερο σημείο της Νέας Μάκρης, στην κυριολεξία πάνω στο κύμα, και αποτελεί σημείο αναφοράς ολόκληρης της περιοχής. Στην πανέμορφη παραλία του πάνω στο κύμα το μπαρ-κοκτέιλ κλέβει στην κυριολεξία την «παράσταση» Στο «De facto» μπορείτε να φάτε οικονομικά κάποια από τις ολόφρεσκες ποιοτικές επιλογές, μαγειρεμένες ή ψημένες έτσι όπως μόνο το «De Facto» ξέρει να σερβίρει. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων γιατί το αξίζει.

m Λεωφ. Ποσειδώνος 1, Παραλία Νέας Μάκρης, τηλ.: 2294097001.

ΨΑΡΟΠΟΥΛΑ ΜΠΙΜΠΙΚΟΣ Στο πανέμορφο Πόρτο Ράφτη

Η πανέμορφη ψαροταβέρνα στο γραφικό Αυλάκι στο Πόρτο Ράφτη, η επόμενή μας επιλογή. Εδώ ο Βαγγέλης σερβίρει κάθε μέρα ό,τι πιο φρέσκο έχουν να προσφέρουν οι ελληνικές θάλασσες, αφού η επιλογή του έρχεται κάθε ξημέρωμα κατευθείαν από τις ψαρότρατες της περιοχής με ψάρια που σπαρταράνε ακόμη στα δίχτυα τους. Οσο για το μαγείρεμα; Ο Βαγγέλης γνωρίζει πολύ καλά τα μυστικά και οι δημιουργίες του θα σας μείνουν αξέχαστες. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018.
m Αυλακίου 118 – Αυλάκι, Πόρτο Ράφτη, τηλ.: 2299071292.

GALEONE Ιταλική γευστική πανδαισία

Από το Γαλάτσι έρχεται η επόμενη ιταλική πρότασή μας. Βρίσκεται πάνω στην πλατεία του Αγίου Ανδρέα και σερβίρει εξαιρετικές πίτσες και μοναδικές μακαρονάδες παρασκευασμένες με τον παραδοσιακό τρόπο όπως και στη γειτονική μας Ιταλία. Απλώς εσείς θα πρέπει να επιλέξετε εάν θέλετε να απολαύσετε τις μοναδικές σπεσιαλιτέ στην πανέμορφη πλατεία ή στον εσωτερικό κλιματιζόμενο χώρο του ρεστοράν. Οσο για τα υπόλοιπα αφήστε τους ειδικούς να σας ξεναγήσουν στα μυστικά της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας.

m Τραλλέων 69, Γαλάτσι, τηλ.: 2102138881.

ΜΟΙΡΕΣ Γιατί στον Αλιμο η… «μοίρα» σάς περιμένει

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό μεζεδοπωλείο, με πολύ λογικές τιμές, εξαιρετική ποιότητα και καλομαγειρεμένες γευστικές προτάσεις. Εδώ η… «Κλωθώ», η «Λάχεσις» και η «Ατροπος», δηλαδή οι τρεις Μοίρες, δημιουργούν για σας ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η ελληνική κουζίνα. Επιλέξαμε και σας προτείνουμε τη σαλάτα μοίρες και από το βασικό μενού το μαστιχάτο κοτόπουλο. Αξια για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018.

m Μυρογιάννη 1, Αλιμος, τηλ.: 2109929088.

Ο ΧΡΗΣΤΟΣ Στο γραφικό Λαύριο

Από το πανέμορφο, γραφικό Λαύριο έρχεται η επόμενη πρότασή μας, που δεν είναι άλλη από τον «Χρήστο», το ποιοτικότερο ψητοπωλείο της ευρύτερης περιοχής. Εδώ η ποιότητα συνοδεύεται από την εξαιρετική γεύση, τις προσεγμένες τιμές και το άψογο αλλά όχι εξεζητημένο σέρβις. Φρεσκοκομμένες σαλάτες, γευστικότατες κρεατολιχουδιές και καλές τιμές αποτελούν το τρίπτυχο που έχει κάνει τον «Χρήστο» να ξεχωρίζει σε ολόκληρη την περιοχή. Με την αξία του στα Καλοκαιρινά Βραβεία της Χρυσής Σούβλας 2018.

m Λεωφ. Αθηνών-Σουνίου 6, Λαύριο, τηλ.: 2292025283.

50-50 GRILL HOUSE Η γευστική πρόταση από την Αγ. Παρασκευή 

Μια ακόμη εξαιρετική πρόταση μας έρχεται από την Αγ. Παρασκευή. Πρόκειται για το μεζεδοπωλείο «50-50». Εδώ τα πάντα ελέγχονται στο θέμα της ποιότητας αφού έρχονται κατευθείαν από το κρεοπωλείο που διαθέτει το ίδιο το μεζεδοπωλείο. Ο χειροποίητος γύρος και τα εξαιρετικά κρέατα, με τις φρεσκότατες σαλάτες και τις προσεγμένες τιμές θα σας κάνουν να αποχωρήσετε ευχαριστημένοι και με γεμάτο πορτοφόλι. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά βραβεία Γεύσεων της Χρυσής Σούβλας με την αξία του.

m Νικηταρά 22, Αγία Παρασκευή, τηλ.: 2106513361.

Ο ΑΡΓΥΡΗΣ Στην κεντρική πλατεία

Βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Νέας Μάκρης, μέσα στο πράσινο, και περιμένει να σας ξεναγήσει γευστικά έτσι όπως μόνο αυτός ξέρει. Απολαύστε ψητά της ώρας, κοκορέτσι και ποιοτικά κρέατα κάτω από τις μουριές και περάστε μία πραγματικά πανέμορφη βραδιά. Εδώ τα πάντα παρασκευάζονται με προσοχή και με τα ποιοτικότερα υλικά, το δε σέρβις είναι προσεγμένο, χωρίς χρονοτριβές και άσκοπη αναμονή. Στα Βραβεία της Χρυσής Σούβλας για το έτος 2018.

m Ελ. Βενιζέλου 3, Νέα Μάκρη, τηλ.: 2294050628.

ΣΑΒΒΑΣ ΜΟΝΑΣΤΗΡΑΚΙ 1925 Ενα όνομα, μία ιστορία

«Σάββας Μοναστηράκι». Ενας αιώνας ιστορίας καταγράφεται στο εξαιρετικό αυτό κεμπαπτζίδικο της πόλης. Εδώ η εμπειρία συμβαδίζει με την ποιότητα και τις μαγικές σπεσιαλιτέ. Γι’ αυτό λοιπόν ο «Σάββας» άπλωσε τα φτερά του και αποφάσισε να πετάξει στην κοσμοπολίτικη Νέα Σμύρνη με την ίδια ποιότητα που εδώ και 93 χρόνια τον έχει κάνει πασίγνωστο στο Μοναστηράκι. Στα Βραβεία της Χρυσής Σούβλας 2018.

m Μητροπόλεως 86, Αθήνα, τηλ.: 2103245048 και 25ης Μαρτίου (πλατεία Νέας Σμύρνης) 27, Νέα Σμύρνη, τηλ.: 2110122115.

ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΟ Με γλυφαδιώτικη αύρα

Με το λευκό να κυριαρχεί παντού μέσα στην όμορφη μονοκατοικία της οδού Κονδύλη στη Γλυφάδα, το «Δαφνόφυλλο» αρχικά σε ταξιδεύει σε κάποιο πανέμορφο ελληνικό νησί, με σκοπό να σε… ξεμυαλίσει γευστικά. Εδώ οι ψαρομεζέδες και τα φρέσκα κρέατα έχουν την τιμητική τους και παρασκευάζονται με τις αυστηρότερες προδιαγραφές. Εμείς το επιλέξαμε για τα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018 για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

m Κονδύλη 8, Γλυφάδα, τηλ.: 2108949991.

ΜΕΛΙΛΩΤΟΣ Αθηναϊκό γευστικό στολίδι

Η απόφαση ενός μάγειρα με μεράκι για τη μαγειρική και μερικά όνειρα για κάτι διαφορετικό έγιναν αιτία να δημιουργηθεί το νέο στολίδι της Αθήνας, που στην κυριολεξία ήρθε να ταράξει τα… γευστικά νερά της πόλης. Βρίσκεται στην καρδιά του εμπορικού τριγώνου και έχει γίνει αναπόσπαστο μέλος της ευρύτερης κοινωνίας δημιουργώντας με ποιότητα, φαντασία και μεράκι αυτό που έλειπε από την κουρασμένη μεγαλούπολη. Μοναδική πρόταση από το αθηναϊκό κέντρο στα Χρυσά Βραβεία Γεύσεων της πόλης.

m Καλαμιώτου 19, Αθήνα, τηλ.: 2103222458.

ΕΜΑΓΙΕ Από τον παραλιακό Αλιμο

Ενα εστιατόριο-μινιατούρα-κόσμημα μας έρχεται σαν πρόταση από την περιοχή του Αλίμου. Πρόκειται για το «Εμαγιέ», που βραβεύουμε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και όχι άδικα στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018. Εδώ το μεράκι, η ποιότητα και το προσεγμένο σέρβις έχουν κάθε μέρα την τιμητική τους. Οι γεύσεις καταπληκτικές, αλλά η επιλογή και η παρασκευή των εδεσμάτων δεν είναι τυχαίες αφού έρχονται από τα χέρια του Μιχάλη Κουντούρη, που φροντίζει πάντα για το καλύτερο. Να πάτε.

 m Θουκυδίδου 76, Αλιμος, τηλ.: 2114003878.

ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Από το Μοναστηράκι

Στο Μοναστηράκι, απέναντι από την είσοδο της Ρωμαϊκής Αγοράς, στην Αδριανού, η καρδιά της γεύσης χτυπάει αυστηρά ελληνικά. Την προσοχή μας -όχι, όπως φαίνεται, άδικα- τράβηξε το «Διά ταύτα». Εδώ το ουζάκι και οι παραδοσιακοί μεζέδες ρέουν σε αφθονία μαζί με την καλή διάθεση. Τουρίστες από όλο τον κόσμο δημιουργούν μία πολύβουη αλλά και ευχάριστη ατμόσφαιρα που σε κάνουν να ξεχνάς την απέραντη μεγαλούπολη. Αξια στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018.

m Αδριανού 37, Αθήνα, τηλ.: 2103212347.

GRILL 49 Στον καταπράσινο πεζόδρομο

Βρίσκεται σε ένα ήσυχο σημείο της Αργυρούπολης, πάνω σε ένα μαγικό πεζόδρομο μέσα στις μουριές, και διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις ώστε να γίνει στέκι σας. Εδώ όλα παρασκευάζονται στη σούβλα και θα βρείτε ό,τι κρεατικό τραβάει η ψυχή σας, από τυλιχτά, ποικιλίες κρεατικών και κοντοσούβλι αλλά και πολλές σαλάτες ή ορεκτικά για να τα συνοδεύσετε. Εμείς το προτείναμε και επιλέχτηκε για τα Βραβεία της Χρυσής Σούβλας 2018.

m Μ. Γερουλάνου 49, Αργυρούπολη, τηλ.: 2109919096.

ΑΔΑΜ Ο ΓΥΡΟΛΟΓΟΣ Από τους Αγ. Αναργύρους

Μία ακόμη γευστική πρόταση μας έρχεται, αυτή τη φορά, από τους Αγ. Αναργύρους. Στον εσωτερικό χώρο του μαγαζιού ή στην καταπράσινη πλατεία τα πάντα λειτουργούν μαγικά, με γνώμονα την ποιότητα και τη γευστική απόλαυση. Εδώ τα κρέατα έχουν την τιμητική τους και έρχονται γρήγορα και καλοψημένα. Το σέρβις ποιοτικό και προσεγμένο. Ολα στην εντέλεια και άξια στα Βραβεία της Χρυσής Σούβλας 2018. Αν δεν πάτε, χάσατε.

m Ν. Πλαστήρα 42, Αγ. Ανάργυροι, τηλ.: 2108322173.

ΡΑΧΑΤΙ Η κρητική παράδοση στην πόλη μας

Από την καταπράσινη Ηλιούπολη η επόμενη πρότασή μας. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κρητικό μεζεδοπωλείο. Πάνω στην καταπράσινη μαγική πλατεία, μέσα στις μουριές, η βραδιά σας θα γίνει σίγουρα απολαυστική. Στο «Ραχάτι» μπορείτε να απολαύσετε όλες τις παραδοσιακές κρητικές σπεσιαλιτέ, από χοχλιούς μπουμπουριστούς μέχρι και την παραδοσιακή κρητική σαλάτα αλλά και εξαιρετικά κρεατικά και να τα συνοδέψετε με καλή χύμα ρακή. Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2018.

m Μαρίνου Αντύπα 93, Ηλιούπολη, τηλ.: 2109920207.

ΑΝΑΨΕ – ΣΒΗΣΕ Από την περιοχή του Ζωγράφου

Βρίσκεται στο πιο καταπράσινο σημείο του Ζωγράφου και στην όμορφη βεράντα του μπορείτε σίγουρα να περάσετε αξέχαστε γευστικές στιγμές. Εδώ τα κρεατικά έχουν την τιμητική τους και σε συνδυασμό με κάποια από τις δροσερές σαλάτες που σερβίρει μπορείτε να περάσετε, εσείς και η παρέα σας, μια πραγματικά όμορφη βραδιά, αφού ο επαγγελματίας σεφ φροντίζει για το καλύτερο. Πολύ προσεγμένες τιμές, καλό σέρβις και εξαιρετική ποιότητα κρεάτων είναι αυτά που το έκαναν να το συμπεριλάβουμε στα Βραβεία της Χρυσής Σούβλας 2018.

m Ευδήλου 7, Ζωγράφου, τηλ.: 2155517776.

Από τον Αλέξανδρο Τριβόλη

● Επιμέλεια: Γιάννα Γεωργούλα, 
 e-mail: elefsis_epsilon@yahoo.gr