1. Virgin Mojito

Υλικά:

Φρέσκα φύλλα δυόσμου

1/2 λάιμ (σε φέτες)

1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη

Ανθρακούχο νερό ή σόδα

Πάγος

Εκτέλεση:

Πίεσε ελαφρά τον δυόσμο, τη ζάχαρη και το λάιμ σε ένα ποτήρι. Πρόσθεσε πάγο και συμπλήρωσε με σόδα. Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε με καλαμάκι και επιπλέον φύλλα δυόσμου.

 2. Καρπουζο-λεμονάδα

Υλικά:

2 φλιτζάνια καρπούζι (σε κύβους, χωρίς κουκούτσια)

Χυμός από 1 λεμόνι

1 κουταλιά μέλι ή αγαύη

Πάγος

Εκτέλεση:

Χτύπησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σούρωσε (αν θες πιο καθαρή υφή) και σέρβιρε σε ποτήρι με πάγο και φετούλες λεμονιού.

3. Ροδάκινο – βασιλικός spritz

Υλικά:

1 ώριμο ροδάκινο (πολτοποιημένο)

3-4 φύλλα βασιλικού

1 κουταλιά χυμό λεμονιού

Σόδα ή tonic

Πάγος

Εκτέλεση:

Σε ένα ποτήρι βάλε τον πολτό ροδάκινου, τα φύλλα βασιλικού και τον χυμό λεμονιού. Συμπλήρωσε με σόδα και πάγο. Ανακάτεψε ελαφρά και στόλισε με φέτες ροδάκινου.

4. Tropical Twist

Υλικά:

Χυμός ανανά

Χυμός πορτοκαλιού

Λίγο τριμμένο τζίντζερ

Πάγος

Σόδα για topping

Εκτέλεση:

Ανακάτεψε τον χυμό ανανά, τον χυμό πορτοκαλιού και το τζίντζερ σε ένα σέικερ. Ρίξε το μείγμα σε ποτήρι με πάγο και πρόσθεσε λίγη σόδα. Ιδανικό για απόγευμα στο μπαλκόνι.

Γιατί να επιλέξεις mocktails;

• Είναι ελαφριά και ενυδατικά, ιδανικά για τις ζεστές ημέρες.
• Κατάλληλα για όλους ( παιδιά, εγκύους, ή όσους αποφεύγουν το αλκοόλ).
• Γίνονται εύκολα με υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι.