Καταστροφικό ήταν το 2024 για τις μυδοκαλλιέργειες, ειδικά εκείνες που αναπτύσσονται στον Θερμαϊκό Κόλπο. Στον Μακρύγιαλο Πιερίας, όπου παράγεται το 60% της παραγωγής μυδιών όλης της χώρας, η παραγωγή ήταν μειωμένη κατά 40% και βασική αιτία είναι η παρατεταμένη αύξηση της θερμοκρασίας. Ο μεγαλύτερος πονοκέφαλος είχε να κάνει με τον γόνο, όπου η καταστροφή άγγιξε ακόμη και το 90%!
Προκειμένου να αντιστραφεί η εικόνα και να διασωθεί ο πολύτιμος κλάδος, η Ελλάδα αποκτά τον πρώτο οστρακογεννητικό σταθμό της. Θα αναπτυχθεί στο αγρόκτημα του ΑΠΘ στη Θέρμη, ενώ την προγραμματική σύμβαση υπέγραψαν ο αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης, Κώστας Γιουτίκας, και το ΑΠΘ. Οπως έγινε γνωστό, η περσινή καταστροφή ανέδειξε ακόμη πιο επιτακτικά την υπαρκτή ανάγκη για τη λειτουργία μιας επιστημονικά υποστηριζόμενης τράπεζας γόνου, που θα εξασφαλίζει την απρόσκοπτη ανάπτυξη της οστρακοκαλλιέργειας στον Θερμαϊκό Κόλπο και τη σταθερή ενίσχυση του δυναμικού κλάδου με τον ισχυρό εξαγωγικό προσανατολισμό.
Ο αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης, Κώστας Γιουτίκας, υπέγραψε με το ΑΠΘ την προγραμματική σύμβαση που θα διασώσει τον πολύτιμο κλάδο της οστρακοκαλλιέργειας.
Στον υπό δημιουργία οστρακογεννητικό σταθμό θα γίνεται αναπαραγωγή γόνου μυδιού, ανθεκτικού στις κλιματικές μεταβολές, στα παράσιτα και τις τοξίνες, ενώ σε μια προσπάθεια διεύρυνσης των παραγόμενων προϊόντων της οστρακοκαλλιέργειας στην ευρύτερη περιοχή, θα αρχίσει η πιλοτική καλλιέργεια γόνων στρειδιού, κυδωνιού και αχιβάδας. Θα πρόκειται για έναν πλήρως καθετοποιημένο οστρακογεννητικό σταθμό, όπου, εκτός από τα εκκολαπτήρια, τα εκτροφεία γόνων και τα συστήματα συνεχούς επιστημονικής παρακολούθησης, θα αναπτυχθούν και συστήματα καλλιέργειας φυτοπλαγκτού και ετοιμασίας σιτερησίων για την ανάπτυξη των οστρακοειδών.
Η δημιουργία της δομής, η οποία αναμένεται να είναι πλήρως λειτουργική στα τέλη του έτους, χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με 70.000 ευρώ και θα λειτουργεί στις εγκαταστάσεις του Εργαστηρίου Ιχθυοκομίας και Αλιείας του ΑΠΘ. Σύμφωνα με τον αντιπεριφερειάρχη Θεσσαλονίκης, απώτερος στόχος είναι η προμήθεια φθηνού και υγειονομικά ελεγμένου γόνου, με διαθεσιμότητα όλο το έτος, για τον εφοδιασμό μονάδων καλλιέργειας μυδιών, η ανάπτυξη της καλλιέργειας αχιβάδας και στρειδιών σε υφιστάμενες ή και σε νέες μονάδες, καθώς και ο εμπλουτισμός φυσικών θαλάσσιων οικοσυστημάτων, όπου ήδη υπάρχουν και αναπτύσσονται τα συγκεκριμένα οστρακοειδή.
