Ανησυχία προκαλούν τα πρώτα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων του ΕΟΔΥ, καθώς επιβεβαιώθηκε ότι υπάρχει σαλμονέλα σε παρτίδα κοτόπουλου που διακινήθηκε από σούπερ μάρκετ στη Λαμία.
Την ίδια ώρα, σύμφωνα με πληροφορίες, θετικοί στο βακτήριο βρέθηκαν και δύο εργαζόμενοι σε κατάστημα εστίασης της πόλης, όπου είχαν καταγραφεί περιστατικά σαλμονέλωσης.
Σε εξέλιξη οι έλεγχοι για την προέλευση της μόλυνσης
Σύμφωνα με το LamiaReport, ίχνη σαλμονέλας εντοπίστηκαν και σε ολόκληρο κοτόπουλο της ίδιας εταιρείας, ενώ αναμένεται η ταυτοποίηση του ορότυπου του βακτηρίου.
Παράλληλα, συνεχίζονται οι έλεγχοι και σε άλλα καταστήματα εστίασης, όπου είχαν καταναλώσει κοτόπουλο άτομα που στη συνέχεια νοσηλεύτηκαν στο Νοσοκομείο Λαμίας με συμπτώματα σαλμονέλωσης. Οι αρμόδιες υπηρεσίες έχουν συλλέξει δείγματα τόσο από τα τρόφιμα όσο και από το προσωπικό των επιχειρήσεων.
Έρευνα στη μονάδα παραγωγής για σαλμονέλα
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής έχει ήδη ενημερωθεί για την υπόθεση και πραγματοποιεί ελέγχους στη μονάδα παραγωγής στη Μακεδονία, από όπου προήλθε η συγκεκριμένη παρτίδα.
Διαβάστε Επίσης
Στόχος των ερευνών είναι να διαπιστωθεί εάν η μόλυνση περιορίζεται στη συγκεκριμένη παρτίδα ή αν επηρεάζονται και άλλα προϊόντα που διακινήθηκαν στην αγορά.
Πτώση στη ζήτηση κοτόπουλου
Παρά τον αρχικό συναγερμό, μέχρι στιγμής δεν έχει επιβεβαιωθεί επίσημα κάποιο νέο περιστατικό σαλμονέλωσης στη Λαμία.
Ωστόσο, οι επιχειρηματίες της εστίασης κάνουν λόγο για σημαντική μείωση της ζήτησης για κοτόπουλο, τόσο στα καταστήματα εστίασης όσο και στη λιανική αγορά. Ζητούν, μάλιστα, από τις αρμόδιες αρχές να προχωρήσουν σε σαφείς και επίσημες ανακοινώσεις για τις παρτίδες που έχουν αποσυρθεί, ώστε να μην επηρεάζονται επιχειρήσεις που δεν συνδέονται με την υπόθεση.
