Η επιλογή αυτή την κατατάσσει ανάμεσα στους κορυφαίους εκπαιδευτικούς παγκοσμίως για το 2025, σε έναν διεθνή θεσμό που τελεί υπό την υποστήριξη της UNESCO και του Varkey Foundation. Πρόκειται για μια εξαιρετικά σημαντική διάκριση, ιδιαίτερα αν αναλογιστεί κανείς ότι κατάφερε να δώσει νέα ζωή σε ένα σχολείο που βρισκόταν σε πορεία εγκατάλειψης.
Μαζί με τον πατέρα Κωνσταντίνο, εφημέριο της ενορίας της Φουρνάς, ανέλαβαν μια συντονισμένη πρωτοβουλία προσέλκυσης οικογενειών στην περιοχή, αξιοποιώντας τα περιορισμένα μέσα και τους διαθέσιμους πόρους τους. Η δράση αυτή προέκυψε ως απάντηση στο έντονο δημογραφικό πρόβλημα, καθώς υπήρχε ορατός κίνδυνος να κλείσει το σχολείο και να συρρικνωθεί ακόμη περισσότερο η τοπική κοινότητα.
Η ίδια η Παναγιώτα Διαμάντη μίλησε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος» για τη συγκεκριμένη διάκριση αλλά και για το πώς κυλά η ζωή στο χωριό, που «ζωντάνεψε» τα τελευταία χρόνια.