ΗΠΑ: Αποσύρονται 20 εκατομμύρια αυγά από τα ράφια – Εντοπίστηκε επικίνδυνο βακτήριο

Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) εντόπισε πηγή επιδημίας σαλμονέλας Enteritidis που έχει προκαλέσει ασθένειες σε δεκάδες Αμερικανούς.

Στις 6 Ιουνίου, το CDC ανακοίνωσε ότι τα δεδομένα ιχνηλάτησης δείχνουν πως αυγά που διανέμονται από την August Egg Company μπορεί να είναι μολυσμένα με σαλμονέλα Enteritidis και να έχουν προκαλέσει ασθένειες.

Μέχρι τις 5 Ιουνίου, έχουν επιβεβαιωθεί 79 κρούσματα της συγκεκριμένης μορφής σαλμονέλας σε επτά πολιτείες, με 61 από τους ασθενείς να έχουν χρειαστεί νοσηλεία. Επίσης, 6 άτομα είχαν ταξιδέψει στην Καλιφόρνια ή τη Νεβάδα την εβδομάδα πριν αρρωστήσουν. Τα κρούσματα καταγράφηκαν μεταξύ 24 Φεβρουαρίου και 17 Μαΐου 2025.

Ωστόσο, το CDC τονίζει ότι ο πραγματικός αριθμός των ασθενών πιθανόν είναι πολύ μεγαλύτερος, καθώς πολλοί ασθενείς αναρρώνουν χωρίς ιατρική παρέμβαση και μπορεί να μην έχουν αναφερθεί.

Στις 6 Ιουνίου, η August Egg Company προχώρησε σε ανάκληση 1.700.000 δωδεκάδων (20.400.000) αυγών καφέ cage-free και βιολογικών καφέ αυγών. Η ανάκληση αφορά αυγά που διατέθηκαν σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε εννέα πολιτείες μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαΐου 2025.

Τα αυγά αναγνωρίζονται από τους κωδικούς εργοστασίου P-6562 ή CA5330 και έχουν ημερομηνίες λήξης μεταξύ 4 Μαρτίου και 19 Ιουνίου 2025. Καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν τα αυγά στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Η σαλμονέλα προκαλεί συχνά πυρετό, διάρροια (που μπορεί να είναι αιματηρή), ναυτία, εμετό και κοιλιακό πόνο. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η λοίμωξη μπορεί να περάσει στο αίμα και να προκαλέσει σοβαρότερες επιπλοκές, όπως αρτηριακές λοιμώξεις, ενδοκαρδίτιδα και αρθρίτιδα. Άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό είναι ιδιαίτερα ευπαθή.